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Receta de Pan de Plátano Light
Receta

Pan de Plátano Light

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Esta versión de pan de plátano esta hecha con harina de trigo y avena y contiene solo 120 calorías por rebanada.
Conoce más sobre Deborah Dana

Ingredientes

16 porciones
  • 1 1/4 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de avena
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadas de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de plátano, machacados
  • 1/2 tazas de azúcar morena
  • 1/3 tazas de aceite vegetal
  • 1/3 tazas de leche descremada
  • 2 claras de huevo

Preparación

Pre-caliente el horno a 180°C.
Engrase un molde para hacer panqué.
Mezcle en un recipiente hondo los plátanos, el azúcar, el aceite, la leche y las claras de huevo.
Agregue el harina, la avena, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.
Vierta la mezcla en el molde y hornee por 60 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
Retire del horno y deje enfriar por 10 minutos antes de retirar del molde.

PRESENTACIÓN

Sirva para acompañar un nutritivo desayuno o una tarde de café.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (12)
Margarita Vergara Vega
25/11/2020 09:59:38
Corrección es cucharaditas, no cucharadas de polvo para hornear y bicarbonato... Quedó con el sabor muy raro.
Diana C. Bernal
13/10/2020 13:56:53
Excelente receta, súper sencilla y riquísima!!!
blanca elizabeth becerra gomez
03/09/2020 19:01:43
Me encantó!!
Mayrim Campos
29/10/2018 14:40:36
Muy fácil, y me quedo riquísimo
Ana Alicia
30/04/2018 14:17:43
Delicioso, gracias por la receta ...super fácil
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