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Receta de Pan Integral de Avena y Mandarina
Receta

Pan Integral de Avena y Mandarina

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Rica receta de pan integral de avena y mandarina, es ideal para el deayuno y para lo hora del café con las amigas. Pruébalo y verás que te encantará.

Ingredientes

8 porciones
  • 2 tazas de harina integral
  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de arándano secos
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 1/3 de taza de mantequilla o 2 cucharadas soperas copeteadas
  • 1 taza de jugo de mandarina colado
  • 1 huevo
  • 1 chorrito de esencia de vainilla

    Preparación

    Precalentar el horno a 180°C
    Mezclar todos los ingredientes en un tazón y verterlo en un molde previamente engrasado y enharinado
    Meter la mezcla al horno y cocinar por 20 min. aproximadamente o hasta que el centro esté cocido, lo sabremos metiendo un palillo, si éste sale limpio ya está listo el pan.
    Esperar a que esté frío y desmoldamos.

    PRESENTACIÓN

    Antes de meter al horno podemos espolvorear azúcar morena sobre la mezcla, al salir está dorado o al desmoldar podemos espolvorearle azúcar glas ya que esté frío.

    TIPS

    Para que el pan desmolde con facilidad podemos engrasar el recipiente para hornear y colocar un papel encerado, que tambien debemos engrasar verán que se ahorran trabajo.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    481
    kcal
    24%
    Carbohidratos
    76.9
    g
    26%
    Proteínas
    14.1
    g
    28%
    Lípidos
    14.3
    g
    22%
    Fibra dietética
    11.0
    g
    22%
    Azúcares
    12.3
    g
    14%
    Colesterol
    50.3
    mg
    17%
    Esha
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