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Katha Ignaciaa

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Pancakes con Manjar

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Postre sencillo y muy rico. Es perfecto para desayunar o para quitar el antojo de algo dulce. Te tomará poco tiempo prepararlos; no esperés más.
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Ingredientes

20 porciones
  • 3 huevos
  • 2 tazas de leche de vaca
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharada de aceite, o manteca
  • al gusto de mermelada, o manjar

Preparación

Colóca la harina en un bowl; pasándola por el colador.
Vierte los huevos y bate. Agrega la leche poco a poco, mientras bates.
Calienta una sartén y vierte el aceito o la manteca.
Agrega la mezcla con un cucharón y voltéala en la sartén. Agrega manjar o mermelada y hazlos rollitos. Sirve.

TIPS

Cuando aparezcan burbujas en la mezcla es hora de voltear.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
144
kcal
7.2%
Carbohidrato, por diferencia
15.9
g
5.3%
Proteína
6.2
g
12.4%
Lípido total (grasa)
6
g
9.23%
100
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