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Receta

Panna Cotta

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Postre italiano tipo gelatina de suave sabor al paladar. Esta gelatina tiene un suave sabor a vainilla quela hace un postre muy rico. Normalmente se sirve con un coulis de frutos rojos, pero puedes hacerlo de la fruta que más te guste. Prepáralo y sorprende a todos.
Conoce más sobre Cecilia Fernandez

Ingredientes

8 porciones
  • 1 litro de crema para batir
  • 2 sobres de grenetina
  • 2 cucharadas de agua
  • 3 cucharadas de vainilla líquida
  • 1/4 tazas de azúcar

Preparación

Hervir la crema con el azúcar por 10 m inutos hasta que hierva y apartar del fuego.
Hidratar la grenetina con el agua fria y agregar a la crema revolviendo con un globo hasta disolver perfectamente.
Vaciar en un molde de gelatina, meter al refrigerador a que cuaje.
Si se desea hacer un jarabe de frutas y bañar la panna cotta al momento de servir

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Level 0
Energía
331.6
kcal
16.58%
Carbohidrato, por diferencia
8.4
g
2.8%
Proteína
2.6
g
5.2%
Lípido total (grasa)
31.7
g
48.77%
100
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Calificaciones (1)
Fer Parra
07/11/2019 22:44:58
Disculpa en que momento colocas las vainilla?

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