x
ImagenReceta
Karla

Karla Campos Quintero

PUBLICIDAD
0 foto
Receta de Panna Cotta de Chocolate
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Panna Cotta de Chocolate

30 minutos
Baja
8 porciones
1
Este delicioso postre, la panna cotta, es un postre a base de crema, gelatina y leche con un sabor intenso a chocolate y a café.

Ingredientes

  • 200 mililitros de crema fresca
  • 200 gramos de chocolate semi-amargo
  • 4 cucharadas de café espresso
  • 2 sobres de gelatina sin sabor
  • 200 mililitros de leche entera
  • 6 cucharadas de azúcar

    Preparación

    En una olla mediana a fuego medio ponga a hervir la leche, la crema y el azúcar.
    En un recipiente hondo disuelva la gelatina en agua al tiempo. Agregue la gelatina y el café a la mezcla de leche y mezcle hasta disolver todos los grumos de la gelatina.
    Retire del fuego y deje enfriar a temperatura ambiente.
    En una olla a baño maría derrita el chocolate e incorpore a la base de leche y crema con una cuchara. Mezcle bien.
    Ponga la mezcla en 8 recipientes para flan o de vidrio y cubra con un película de plástico.
    Ponga los recipientes en el refrigerador por 3 horas o hasta que cuajen bien y sirva.

    PRESENTACIÓN

    Desmolde la panna cota y sirva en un plato decorado con jarabe de chocolate.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    203
    kcal
    10%
    Carbohidratos
    25.5
    g
    8.5%
    Proteínas
    2.3
    g
    4.6%
    Lípidos
    12.9
    g
    20%
    Fibra dietética
    1.8
    g
    3.6%
    Azúcares
    21.6
    g
    24%
    Colesterol
    10.6
    mg
    3.5%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (0)
    ¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD