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Receta de Panna Cotta Ligera de Chocolate
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Panna Cotta Ligera de Chocolate

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Para esos momentos de antojo, prepara esta deliciosa y cremosa panna cotta ligera de chocolate hecha a base de Silk® de almendras. Es un postre rico y muy fácil de preparar ya que sólo necesitas licuar y refrigerar, te encantará.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 1/2 tazas de Silk® almendra
  • 2 sobres de grenetina, hidratada y fundida (7 g c/u)
  • 1/3 tazas de miel de maple
  • 1 taza de yogur griego
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1/8 cucharaditas de sal
  • 1/2 tazas de chocolate amargo, fundido
  • 1 taza de frambuesa, para la salsa
  • 1 cucharada de jugo de limón, para la salsa
  • 1 cucharada de miel, para la salsa
  • al gusto de fruto rojo, para decorar
  • al gusto de chocolate amargo, rallado, para decorar

Preparación

Para la panna cotta, licúa 1 ½ tazas de Silk® Almendra con la grenetina hidratada y fundida, la miel, el yogurt griego, la vainilla, la sal y el chocolate amargo hasta integrar, pero sin licuar demasiado.
Vierte en un molde para gelatina o en moldes individuales y refrigera hasta cuajar.
Para la salsa, licúa las frambuesas con el jugo de limón y la miel.
Desmolda la panna cotta y sirve con la salsa de frambuesa, decora con frutos rojos y ofrece.

PRESENTACIÓN

Decora con frutos rojos, la salsa de frambuesa y chocolate rallado.

TIPS

Engrasa ligeramente tus moldes para que puedas desmoldarlo sin problema.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
118.3
kcal
5.92%
Carbohidrato, por diferencia
16.5
g
5.5%
Proteína
3.1
g
6.2%
Lípido total (grasa)
4.6
g
7.08%
100
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Calificaciones (1)
Milagros Betancourt
29/09/2018 07:39:13
Esta súper fácil. Me encantan sus recetas!!! Le haré esto a mi esposo que es amante al chocolate y a mi nena de 3 años. Saludos desde Barranquilla, Colombia.

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