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Receta de Panna Cotta Ligera de Chocolate
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Panna Cotta Ligera de Chocolate

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Para esos momentos de antojo, prepara esta deliciosa y cremosa panna cotta ligera de chocolate hecha a base de Silk® de almendras. Es un postre rico y muy fácil de preparar ya que sólo necesitas licuar y refrigerar, te encantará.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 1/2 tazas de Silk® Almendra
  • 2 sobres de grenetina, hidratada y fundida (7 g c/u)
  • 1/3 tazas de miel de maple
  • 1 taza de yogur griego
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1/8 cucharaditas de sal
  • 1/2 tazas de chocolate amargo, fundido
  • 1 taza de frambuesa, para la salsa
  • 1 cucharada de jugo de limón, para la salsa
  • 1 cucharada de miel, para la salsa
  • al gusto de fruto rojo, para decorar
  • al gusto de chocolate amargo, rallado, para decorar

Preparación

Para la panna cotta, licúa 1 ½ tazas de Silk® Almendra con la grenetina hidratada y fundida, la miel, el yogurt griego, la vainilla, la sal y el chocolate amargo hasta integrar, pero sin licuar demasiado.
Vierte en un molde para gelatina o en moldes individuales y refrigera hasta cuajar.
Para la salsa, licúa las frambuesas con el jugo de limón y la miel.
Desmolda la panna cotta y sirve con la salsa de frambuesa, decora con frutos rojos y ofrece.

PRESENTACIÓN

Decora con frutos rojos, la salsa de frambuesa y chocolate rallado.

TIPS

Engrasa ligeramente tus moldes para que puedas desmoldarlo sin problema.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Milagros Betancourt
29/09/2018 07:39:13
Esta súper fácil. Me encantan sus recetas!!! Le haré esto a mi esposo que es amante al chocolate y a mi nena de 3 años. Saludos desde Barranquilla, Colombia.

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