x
Lorenza

Lorenza Avila

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Pannacotta de Fresas
Receta

Pannacotta de Fresas

40 mins
Baja
4.75
|
306
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Postre tipico italiano que es una especie de gelatina de crema con fresas. Un delicioso postre ligero para la primavera o verano, fácil y lucidor.
Conoce más sobre Lorenza Avila

Ingredientes

4 porciones
  • 200 gramos de fresa, sin hojas
  • 250 mililitros de crema para batir
  • 250 mililitros de leche de vaca
  • 1 sobre de gelatina, o 1 cucharada
  • 3 cucharadas de azúcar

Preparación

Licuar 200 gr. de fresas. Agregar leche, crema, azúcar y batir un poco más a que esté bien mezclado.
Poner la mezcla en una cacerola a fuego suave y calentar.
Poner la grenetina (o gelatina sin sabor) en 1/4 taza de agua fria, dejar a que se hidrate y luego calentar a que se derrita. Agregarla a la mezcla de las fresas, revolver bien y quitar del fuego. No debe hervir pues se puede cortar.
Poner la mezcla en 4 moldecitos de 150 ml. Tapar con papel de plástico y enfriar en el refrigerador, de preferencia toda la noche.
Para preparar la salsita para decorar, se licuan los 50 gr. de fresas con azúcar en procesador de alimentos.
Para servir, vaciar las pannacottas en un platito y se banan con salsa de fresas

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (5)
Elizabeth Sanz
17/10/2019 12:23:56
Fácil y rico
Liliana Muñoz
12/09/2017 22:39:50
Mm mm rico
Monserrat Ponce Aldrete
24/07/2014 15:44:12
RICURA! Delicioso
Cynthia Getsemani Pérez Padilla
25/05/2013 23:11:24
ASI ES
Cynthia Getsemani Pérez Padilla
26/02/2013 17:04:00
:D lo hubiera visto unos dias antes, no importa siempre es bueno un rico postre

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Gelapastel de Fresa

8 Comentarios

Carlota de Frutas en Refractario

6 Comentarios

Crepas dulces

8 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD