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Receta de Panque de Limón con Semilla de Amapola
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Receta de Panque de Limón con Semilla de Amapola
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Panque de Limón con Semilla de Amapola

45 min
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Este panque es de limón y lleva semillas de amapola. Sabe delicioso acompañado de frutos del bosque como zarzamoras y frambuesas y un toque de crema batida.
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Panque de Limón con Semilla de Amapola
Este panque es de limón y lleva semillas de amapola. Sabe delicioso acompañado de frutos del bosque como zarzamoras y frambuesas y un toque de crema batida.

Ingredientes

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  • 1 1/4 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de semilla de amapola
  • 1 1/2 tazas de azúcar glass opcional para decorar
  • 3 cucharadas de jugo de limón amarillo
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Panque de Limón con Semilla de Amapola

Preparación

Precaliente el horno a 180 grados con la rejilla en el centro del horno.
Engrase un molde para panque chico.
Mezcle en un recipiente el harina, polvo para hornear, ralladura de limón, y sal.
Con una batidora eléctrica, acreme la mantequilla con el azúcar hasta que este esponjosa y suave, entre 2-3 minutos.
Agregue los huevos y mezcle.
Baje la velocidad de la batidora y agregue la mezcla de harina y las semillas de amapola. Bata solo hasta que se revuelva.
Ponga en el molde previamente engrasado y hornee por 30 minutos hasta que se dore.
Si se desea glasear, mezclar en un plato hondo el jugo de limón con el azúcar glas y revolver hasta obtener una mezcla suave. Colocar el panque sobre una rejilla y cubrir con el glaseado. Dejar que se enfríe unos 15 minutos para que se ponga duro.

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Calificaciones (2)
let wiechers
2013-09-09T22:16:29.00-06
amapola hola ¿En dónde puedo conseguir las semillas de amapola?
Susana Rayas
2013-03-04T17:12:57.00-06
Se ve delicioso Una rica combinación de ingredientes
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Panque de Limón con Semilla de Amapola

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
523
kcal
26%
523 kcal
Carbohidratos
79.6
g
27%
79.6 g
Proteinas
6.4
g
13%
6.4 g
Lípidos
23.4
g
36%
23.4 g
Fibra dietética
3.9
g
7.8%
3.9 g
Azúcares
53.4
g
59%
53.4 g
Colesterol
98.4
mg
33%
98.4 mg
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