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Receta de Panqué de Limón sin Huevos
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Receta

Panqué de Limón sin Huevos

30 min
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Torta sencilla que no requiere huevos. Ideal para disfrutarla con una taza de café o té en la mañana o a media tarde. No esperes más y prepárala.
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Panqué de Limón sin Huevos
Torta sencilla que no requiere huevos. Ideal para disfrutarla con una taza de café o té en la mañana o a media tarde. No esperes más y prepárala.

Ingredientes

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  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 3/4 de cucharadita de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de leche
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
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Panqué de Limón sin Huevos

Preparación

Precalentar el horno a 180°C.
En un bowl incorporar el harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Hacer un pozo y en el centro incorporar la mantequilla, la leche, la vainilla, el jugo de limón. Por último incorporar la ralladura de limón.
Revuelve todo hasta que todos los ingredientes estén incorporados en una mezcla homogénea.
Enmantequilla y enharina un molde y vierte la mezcla. Hornea por 30-35 minutos. Inserta un palillo y saca la torta del horno cuando éste salga limpio.
Espera a que se enfríe para desmoldar.
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TIPS

"Esta torta puede tener un glaseado preparado con jugo de limón y azúcar pulverizada con un toquecito de ralladura de limón. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Panqué de Limón sin Huevos

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
286
kcal
14%
286 kcal
Carbohidratos
50.8
g
17%
50.8 g
Proteinas
5.6
g
11%
5.6 g
Lípidos
9.5
g
15%
9.5 g
Fibra dietética
4.4
g
8.9%
4.4 g
Azúcares
21.0
g
23%
21.0 g
Colesterol
22.4
mg
7.5%
22.4 mg
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