x
ImagenReceta
Elda

Elda Avila

PUBLICIDAD
0 foto
Receta de Panqué de Manzanas y Pasas
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Panqué de Manzanas y Pasas

80 minutos
Media
porciones 10
1
Este panqué de manzanas queda delicioso y con el glaceado de chabacano se ve muy bonito. Es perfecto para consentir en casa a todos ya que su sabor los conquistará.
Cerrar Video
X
Panqué de Manzanas y Pasas
Este panqué de manzanas queda delicioso y con el glaceado de chabacano se ve muy bonito. Es perfecto para consentir en casa a todos ya que su sabor los conquistará.

Ingredientes

  • 60 gramos de pasa
  • 3 cucharadas de ron obscuro
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de royal
  • 115 gramos de mantequilla suave
  • 1 taza de azúcar glass
  • 3 huevos
  • 2 manzanas
  • 1/4 de taza de mermelada de chabacano

Preparación

Pelar las manzanas y rebanarlas. Calentar el horno a 325ºF. Engrasar y enharinar un molde largo de panqué de 28cm de largo por 10 cm de ancho.
En una cacerolita poner agua y las pasas y hervir, luego escurrir las pasas y ponerlas con el ron, reservarlas. Cernir harina con royal.
Con la batidora mezclar mantequilla con azúcar a velocidad media, agregar los huevos de uno en uno. Poner las pasas y el ron. Agregar poco a poco la harina a tener una pasta suave.
Poner la mitad de la pasta en el molde, acomodar casi todas las manzanas, reservando unas 6 rebanadas, poner el resto de la pasta distribuyendola bien y adornar con las rebanadas de manzana.
Hornear 60 minutos. Sacar del horno.Enfriar en una rejilla 15 minutos y desmoldar, poniéndolo con las manzanas de adorno encima. Con una brocha untar la mermelada y dejar enfriar completamente.

TIPS

Este panqué de manzanas queda delicioso y con el glaceado de chabacano se ve muy bonito. Es perfecto para consentir en casa a todos ya que su sabor los conquistará.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
358
kcal
18%
Carbohidratos
59.0
g
20%
Proteínas
5.8
g
12%
Lípidos
11.7
g
18%
Fibra dietética
4.6
g
9.2%
Azúcares
36.4
g
40%
Colesterol
91.7
mg
31%
Califica esta Receta.
Calificaciones (1)
Marisela Odell Camarillo Salinas
2013-03-07T23:48:46.00-06
Pastel de Manzanas Se ve que queda riquíiiisimo, lo haré pero x fa poner los grados del horno en centígrados x que mi estufa así los trae y no sé a cuanto irá el horno.Gracias.
RECETAS SUGERIDAS

Panqué de Manzana

0 Comentarios

Panqué de Plátano y Manzana

0 Comentarios

Panqué de Manzana y Nuez

2 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD