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¡Nada más rico que el toque de la naranja en un delicioso postre fácil! Te damos la mejor receta de Panqué de Naranja Sin Horno que podrás hacer en estufa y te quedará increíblemente delicioso y esponjoso.
Recuerda que la cantidad de huevo es la que te permitirá tener una cocción rápida y uniforme. Además, la cantidad de grasa que le agregues a esta receta de Panqué sin horno, hará que quede suficientemente húmedo y delicioso.
1 1/2 tazas de mantequilla, para el panqué (a temperatura ambiente)
1 1/4 tazas de azúcar, para el panqué
10 huevos, para el panqué
1 naranja, en ralladura
1 cucharada de esencia de vainilla, para el panqué
2 tazas de harina, para el panqué
2 cucharaditas de polvo para hornear Rexal®, para el panqué
1 taza de azúcar glass, para el glaseado
3 cucharadas de leche de vaca, para el glaseado
suficiente de naranja, para decorar
Preparación
En una batidora a velocidad media, bate la mantequilla con el azúcar hasta incorporar, agrega uno a uno los huevos sin dejar de batir, la ralladura de naranja, la esencia de vainilla, la harina, el polvo para hornear REXAL® y continúa batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte en un molde para pastel previamente engrasado y enharinado, cubre con papel aluminio y cocina a baño maría sobre la estufa por 1 hora o hasta que, al insertar un palillo, éste salga limpio. Deja enfriar y desmolda.
Para el glaseado, con ayuda de un batidor globo mezcla el azúcar glass con la leche. Debe quedar una mezcla espesa.
Cubre el panqué con el glaseado y decora con rodajas de naranja y ralladura.
PRESENTACIÓN
Sobre una base pastelera, cubierto con el glaseado, decorado con el twist de naranja y ralladura.
TIPS
La cantidad de huevos te permitirá tener una cocción rápida y uniforme. Además, la cantidad de grasa hará que el panqué quede húmedo y delicioso.
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Información nutricional
Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
464.2
kcal
23.21%
Carbohidrato, por diferencia
59.6
g
19.87%
Proteína
2.7
g
5.4%
Lípido total (grasa)
24.6
g
37.85%
100
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Proporcionado por
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Calificaciones(3)
Vekka Velarde
28/02/2020 17:34:49
Me encantó hacerla
Brianda Selene Ruelas Villegas
07/01/2020 07:10:11
Muy fácil
Y muy rico
Maria Gomez Ramirez
11/07/2019 14:53:02
Muy rica lo voy hacer gracias
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