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Receta de Panqué de Plátano
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Receta de Panqué de Plátano
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Receta de Panqué de Plátano
Receta

Panqué de Plátano

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PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 40% menos calorías, 60% menos grasa y 80% menos colesterol que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
Conoce más sobre PAM

Ingredientes

12 porciones
  • PAM® Mantequilla aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 340 gramos de margarina light
  • 1 taza de azúcar
  • 2 piezas de huevo
  • 6 piezas de plátano maduro machacados
  • 1/2 taza de nuez picada

    Preparación

    Precalentar el horno a 175°C.
    Hacer con los plátanos un puré y apartarlo.
    Cernir la harina, el bicarbonato y el polvo para hornear, agregar la margarina , el azúcar, los huevos uno a uno y el puré de plátano, batir hasta lograr una masa homogénea y añadir las nueces.
    Rociar un molde con 4 disparos de PAM® Mantequilla y enharínalo. Verter la masa y hornear por 175°C aproximadamente por una hora.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña este delicioso panqué de plátano con un capuchino.

    TIPS

    Para incrementar tu consumo de fibra, utiliza harina integral en la preparación de este panqué. El consumo de una porción de este panqué te aporta el 5% de la recomendación diaria de fibra.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    436
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    46.5
    g
    15%
    Proteínas
    6.0
    g
    12%
    Lípidos
    27.6
    g
    42%
    Fibra dietética
    3.7
    g
    7.4%
    Azúcares
    21.6
    g
    24%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (5)
    Martha VA
    29/08/2016 11:33:50
    A través de Android Quedó delicioso y facil de hacer
    Julia Rivera
    01/11/2014 21:25:23
    Rico Yo lo preparé pero como no tenía nuez. Agregué coco rallado y quedo delicioso.
    Annuar Flores
    19/06/2013 05:21:02
    este pan es muy rico un pan muy rico y con una taza de chocolate caliente es una delicia
    faby ivon
    18/05/2013 01:38:59
    muy bueno me encantaria que pusieran como saber los grados en el horno cuando no los traen mi horno no trae los grados si me pueden ayudar por favor
    Lupita Lopez Camacho
    16/01/2013 22:51:59
    Mmmm delicioso yo un dia lo quise hacer pero pense que ustedes lo hacen mejor muy bien

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