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Receta de Panqué de Plátano Tabasco
Receta

Panqué de Plátano Tabasco

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Prueba este rico y esponjoso panqué de plátano tabasco que seguro se convertirá en uno de tus postres favoritos. Es sencillo y delicioso, perfecto para regalar o para compartir con una buena taza de café en compañía de la familia.
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Ingredientes

10 porciones
  • 90 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 225 mililitros de leche evaporada
  • 3 plátanos, maduro, machacado
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida

Preparación

Precanlienta el horno a 200°C.
Engrasa y enharina un molde para panque.
Suaviza la mantequilla integrando el azúcar; una vez hecho agrega los huevos y bate.
En otro recipiente agrega los ingredientes secos e integra, vacía poco a poco esto junto con la leche evaporada a la mezcla de mantequilla y azúcar .
Integra el plátano machacado y la vainilla
Coloca la mezcla en el molde y hornea por 45 minutos.
Recuerda de hacer la prueba del palillo seco para ver que el panqué esté listo, si este sale mojado vuelve al horno el panque por 5 min más.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (6)
Marco Tulio Munguia Balvanera
30/05/2020 23:04:42
Queda delicioso
Mireya Felix
09/05/2020 22:33:16
Queda delicioso pero lo deje mas de 45 min xk no se cocio hasta los 60 min
Roberto Matus Pineda
06/07/2019 12:04:35
Lo haré
Sandra Sixto
23/01/2019 12:49:26
Me gustó mucho la receta
Ricardo Villar
16/10/2018 03:38:39
Muy rico y fácil de preparar
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