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Receta de Panqué de Plátano Tabasco
Receta

Panqué de Plátano Tabasco

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Prueba este rico y esponjoso panqué de plátano tabasco que seguro se convertirá en uno de tus postres favoritos. Es sencillo y delicioso, perfecto para regalar o para compartir con una buena taza de café en compañía de la familia.
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Ingredientes

10 porciones
  • 90 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 225 mililitros de leche evaporada
  • 3 plátanos, maduro, machacado
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida

Preparación

Precanlienta el horno a 200°C.
Engrasa y enharina un molde para panque.
Suaviza la mantequilla integrando el azúcar; una vez hecho agrega los huevos y bate.
En otro recipiente agrega los ingredientes secos e integra, vacía poco a poco esto junto con la leche evaporada a la mezcla de mantequilla y azúcar .
Integra el plátano machacado y la vainilla
Coloca la mezcla en el molde y hornea por 45 minutos.
Recuerda de hacer la prueba del palillo seco para ver que el panqué esté listo, si este sale mojado vuelve al horno el panque por 5 min más.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (7)
Julissa Mendoza
21/08/2020 18:22:19
Delicioso!! Lo hice tal cual ... 👌
Marco Tulio Munguia Balvanera
30/05/2020 23:04:42
Queda delicioso
Mireya Felix
09/05/2020 22:33:16
Queda delicioso pero lo deje mas de 45 min xk no se cocio hasta los 60 min
Roberto Matus Pineda
06/07/2019 12:04:35
Lo haré
Sandra Sixto
23/01/2019 12:49:26
Me gustó mucho la receta
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