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Receta de Panqué de Plátano Tabasco
Receta

Panqué de Plátano Tabasco

20 min
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Prueba este rico y esponjoso panqué de plátano tabasco que seguro se convertirá en uno de tus postres favoritos. Es sencillo y delicioso, perfecto para regalar o para compartir con una buena taza de café en compañía de la familia.

Ingredientes

10 porciones
  • 90 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar
  • 3 piezas de huevo
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 225 mililitros de leche evaporada
  • 3 piezas de plátano maduro, machacado
  • 2 cucharaditas de vainilla

    Preparación

    Precanlienta el horno a 200°C.
    Engrasa y enharina un molde para panque.
    Suaviza la mantequilla integrando el azúcar; una vez hecho agrega los huevos y bate.
    En otro recipiente agrega los ingredientes secos e integra, vacía poco a poco esto junto con la leche evaporada a la mezcla de mantequilla y azúcar .
    Integra el plátano machacado y la vainilla
    Coloca la mezcla en el molde y hornea por 45 minutos.
    Recuerda de hacer la prueba del palillo seco para ver que el panqué esté listo, si este sale mojado vuelve al horno el panque por 5 min más.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    390
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    72.2
    g
    24%
    Proteínas
    9.8
    g
    20%
    Lípidos
    10.3
    g
    16%
    Fibra dietética
    6.7
    g
    13%
    Azúcares
    27.5
    g
    31%
    Colesterol
    26.8
    mg
    8.9%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Roberto Matus Pineda
    06/07/2019 12:04:35
    Lo haré
    Sandra Sixto
    23/01/2019 12:49:26
    Me gustó mucho la receta
    Ricardo Villar
    16/10/2018 03:38:39
    Muy rico y fácil de preparar
    Mariela Torres
    10/04/2018 13:14:30
    Buenísimo!!!

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