x
Sophia

Sophia Rivera
ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2

Panqué de Plátano y Nuez

25 mins
15 mins
Baja
771
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Llena tu hogar del mejor aroma con esta receta tradicional de panqué de plátano y nuez, tal y como lo haría la abuela. El sabor de este clásico de la repostería es tan delicioso y suave que no podrás resistirlo. Disfrútalo con un café de olla y tu compañía favorita.
Conoce más sobre Sophia Rivera

Ingredientes

4 porciones
  • 2 plátanos
  • 1 1/2 tazas de mantequilla
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 5 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 3 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de nuez
  • al gusto de azúcar glass

Preparación

En un mortero, machaca los plátanos y reserva.
En una batidora, acrema la mantequilla con el azúcar y agrega uno a uno los huevos, la esencia de vainilla, la harina, el polvo para hornear, la sal y las nueces. Agrega los plátanos machacados y bate durante 10 minutos.
Vierte la mezcla en un molde de panqué y hornea por 1 hora a 180°C.
Desmolda, espolvorea con azúcar glass y rebana el panqué.

PRESENTACIÓN

Coloca el panqué en una tabla de madera, espolvoreado con azúcar glass.

TIPS

Puedes tostar las nueces para darle un poco más de sabor. Utiliza plátanos maduros para darle un aroma más intenso al panqué.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (4)
Ludy Ortega C
04/06/2020 15:19:56
Me encantó
Betty Herrera
16/04/2020 17:20:07
Muy rico !!!
Genesis Adriana
14/04/2020 17:28:45
Delicioso
Maritza Cevallos
05/04/2020 19:29:35
Excelentes Recetas muchas gracias Kiwilimon🥰

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD