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Receta de Panqué de Rompope y Chocolate
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Panqué de Rompope y Chocolate

25 minutos
Baja
porciones 14
2
En navidad los postres son una necesidad, prepara este suave y húmedo panqué de rompope con un glaseado de chocolate que le va a dar el dulzor especial. Este fácil postre va a ser lo mejor que puedes compartir a tu familia.
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Panqué de Rompope y Chocolate
En navidad los postres son una necesidad, prepara este suave y húmedo panqué de rompope con un glaseado de chocolate que le va a dar el dulzor especial. Este fácil postre va a ser lo mejor que puedes compartir a tu familia.

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de mantequilla cortada en cubos
  • 1/2 taza de azúcar refinada
  • 4 piezas de huevo
  • 1 cucharada de vainilla
  • 3/4 de taza de rompope
  • 4 cucharadas de leche
  • 3 tazas de harina cernida
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de azúcar glass para glaseado de rompope
  • 1/8 de taza de rompope para glaseado de rompope
  • 1 taza de chocolate fundido

Preparación

Precalienta el horno a 180° C.
Acrema en la batidora la mantequilla con el azúcar, agrega los huevos uno a uno, la esencia de vainilla, el rompope, la leche, añade la harina, el polvo para hornear y la sal hasta lograr una mezcla homogénea.
Coloca la mezcla en un molde para rosca engrasado y enharinado, hornea durante 40 minutos.
Retira del horno enfría y coloca en una rejilla.
En un bowl mezcla los ingredientes del glaseado de rompope, baña el panqué con el glaseado y deja secar.
Decora con el chocolate y deja secar, sirve y disfruta.

PRESENTACIÓN

Coloca una capa de glaseado de rompope y otra de chocolate rayado.

TIPS

En navidad los postres son una necesidad, prepara este suave y húmedo panqué de rompope con un glaseado de chocolate que le va a dar el dulzor especial. Este fácil postre va a ser lo mejor que puedes compartir a tu familia.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
582
kcal
29%
Carbohidratos
78.8
g
26%
Proteínas
8.9
g
18%
Lípidos
29.5
g
45%
Fibra dietética
6.1
g
12%
Azúcares
37.6
g
42%
Colesterol
69.9
mg
23%
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Calificaciones (2)
David BV
2017-12-15T13:43:06.00-06
Blanca, arriba de los ingredientes está la opción para cambiar el formato de las medidas. La mantequilla vendría a ser 3 barras de 125 gramos. Y gracias por la receta.
Blanca Hdz
2017-12-05T12:49:33.00-06
me pueden ayudar que es el equvalente a 1 taza y media de mantequilla?? cuantas barras pongo?
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