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Receta de Panqué Estilo Fruit Cake
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Panqué Estilo Fruit Cake

20 minutos
Baja
porciones 10
1
Prepara esta deliciosa y tradicional receta de panqué estilo fruit cake esta Navidad. Sorprende a todos con el sabor frutal y textura esponjosa. Será el mejor postre de la temporada.
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Panqué Estilo Fruit Cake
Prepara esta deliciosa y tradicional receta de panqué estilo fruit cake esta Navidad. Sorprende a todos con el sabor frutal y textura esponjosa. Será el mejor postre de la temporada.

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de harinas de trigo
  • 1/2 taza de Maizena® Fécula de Maíz Regular
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 150 gramos de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal
  • 3 piezas de huevo
  • 1/2 taza de leche descremada
  • 1/4 de taza de ate de guayaba en cubitos
  • 1/4 de taza de Ate de manzana en cubitos
  • 1/4 de taza de nuez picada
  • 1/4 de taza de pasita remojadas en té de canela
  • 1/4 de taza de cerezas en almíbar

Preparación

Cernir la harina con la Maizena® Fécula de Maíz Regular y el polvo para hornear. Reservar.
Aparte, batir la Margarina Primavera® Cocina hasta que tenga consistencia suave. Añadir los huevos, la leche y la mezcla de harina. Batir hasta que no haya grumos.
Añadir los ates, las nueces, las pasitas y las cerezas. Mezclar cuidadosamente con una pala de madera hasta integrar. Verter la mezcla en un molde engrasado para panqué.
Hornear a 180 °C por 35 minutos o hasta que esté dorado. Desmoldar y servir.

TIPS

Prepara esta deliciosa y tradicional receta de panqué estilo fruit cake esta Navidad. Sorprende a todos con el sabor frutal y textura esponjosa. Será el mejor postre de la temporada.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
379
kcal
19%
Carbohidratos
55.4
g
18%
Proteínas
6.7
g
13%
Lípidos
15.8
g
24%
Fibra dietética
4.8
g
9.6%
Azúcares
13.5
g
15%
Colesterol
0.3
mg
0.1%
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