x
D´Gari

D´Gari

ImagenReceta
3 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3
Receta de Panqué Marmoleado de Pistache y Vainilla
Receta

Panqué Marmoleado de Pistache y Vainilla

1h 20 mins
1h
Baja
4
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Consiente a tu familia con esta espectacular receta de panqué marmoleado con 2 sabores que te encantan: pistache y vainilla. No podrás creer la técnica de este panqué, es fácil de hacer y su resultado es delicioso. ¡Descubre todas las formas de preparar postres con D'Gari®!
Conoce más sobre D´Gari

Ingredientes

12 porciones
  • 1 1/2 tazas de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla D´Gari
  • 7 huevos
  • 1/2 tazas de crema ácida
  • 2 1/4 tazas de harina
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1/2 cucharaditas de polvo para hornear Rexal®
  • 1 sobre de gelatina D’Gari® sabor pistache, sabor pistache, (120 g)
  • 1 sobre de gelatina D’Gari® sabor vainilla
  • suficiente de azúcar glass, para decorar
  • suficiente de pistache, para decorar

Preparación

Para el panqué, bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté suave, agrega Esencia D´Gari® de vainilla, añade los huevos uno a uno, la crema ácida, la harina, la sal, Rexal® Polvo para hornear, y bate hasta tener una mezcla homogénea y suave.
Divide la preparación en 2 partes iguales, agrega a una parte Gelatina D´Gari® sabor pistache, bate vigorosamente para eliminar los grumos; añade a la otra parte Gelatina D´Gari® sabor vainilla, bate hasta incorporar.
Vierte un poco de la mezcla sabor vainilla y alterna con la mezcla sabor pistache; con ayuda de una cuchara mueve suavemente. Hornea a 170 °C por 1 hora, o bien, hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio. Reserva y deja enfriar.
Desmolda y decora con azúcar glass y pistache. Disfruta con una taza de café.

PRESENTACIÓN

En un platón, acompañado de una taza de café.

TIPS

Es importante que, al momento de agregar los huevos, la mantequilla esté a temperatura ambiente y tenga consistencia untable, para que no se corte.

Además de darle humedad a tu panqué, la crema ácida le otorga suavidad.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
468.9
kcal
23.45%
Carbohidrato, por diferencia
44.1
g
14.7%
Proteína
3.6
g
7.2%
Lípido total (grasa)
31.4
g
48.31%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Areli Gutierrez
29/10/2020 16:24:45
Esta super facil de hacer

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD