Esta receta de panqué navideño de café es una opción ideal para un postre sencillo y económico.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Precalentar el horno a 180°C. Utiliza un molde de rosca mediano antiadherente o unta mantequilla y harina sin dejar huecos
Cierne la harina con el polvo para hornear y la sal.
Bate la mantequilla, añade el azúcar, incorpora los huevos (uno a uno), añade la taza de café y la mezcla de harina hasta incorporar bien
Vacía en el molde y hornea durante 50 minutos o hasta que introduzcas un palillo y salga limpio
Para bañar el pastel combina los tres últimos ingredientes
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