Panqué nevado de yoghurt, vainilla y arándanos

Panqué Nevado de Yoghurt, Vainilla y Arándanos

Name: Panqué Nevado de Yoghurt, Vainilla y Arándanos
Prep time: 65 min
Cook time: 65 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/2 tazas de harina de trigo; 2 cucharaditas de polvo para hornear; 1/2 cucharaditas de sal; 1 taza de yoghurt natural Oikos®; 1/2 tazas de azúcar refinada; 3 huevos; 2 cucharadas de vainilla líquida; 1/2 tazas de aceite vegetal; 1 taza de arándano; 1 taza de azúcar glass, para el glaseado; 2 cucharadas de jugo de limón, para el glaseado