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Receta de Panqué Nevado de Yoghurt, Vainilla y Arándanos
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Receta de Panqué Nevado de Yoghurt, Vainilla y Arándanos
Receta

Panqué Nevado de Yoghurt, Vainilla y Arándanos

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Disfruta de este fabuloso panqué, el yoghurt le da un toque cremoso que no podrás resistir y lo mejor es que es una opción completa y saludable, para llenar tu día de energía.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 taza de Yoghurt Natural Oikos®
  • 1/2 tazas de azúcar refinada
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de vainilla líquida
  • 1/2 tazas de aceite vegetal
  • 1 taza de arándano
  • 1 taza de azúcar glass, para el glaseado
  • 2 cucharadas de jugo de limón, para el glaseado

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En un bowl mezcla la harina de trigo, el polvo para hornear, la sal. Reserva.
En otro bowl mezcla el yoghurt natural Oikos®, el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla y el aceite vegetal.
Junta las mezclas y añade los arándanos, mezcla hasta integrar completamente.
Vierte la preparación en un molde para panque engrasado y enharinado, hornea por 40 minutos. Deja enfriar.
Para el glaseado mezcla el azúcar glass con el jugo de limón.
Vierte el glaseado en el panque y decora con arándanos.

PRESENTACIÓN

Puedes decorar con glasé.

TIPS

Puedes agregar pasitas en lugar de arándanos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (4)
Ma Fernanda Lara Ortiz
24/02/2020 22:21:02
Quedó muy rica, yo la hice cambiando los arándanos por moras azules congeladas y quedó deli!!
zaira franco
12/12/2019 16:18:31
Excelente receta, facil y practica para prepararle a la familia.
Chelo Cheli
29/03/2019 17:26:29
Muy rica y sencilla, pero yo lo hice sin glaseado
Hilda Romero
18/12/2016 09:00:02
Súper sencilla

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