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Receta de Panquecitos rellenos
Receta

Panquecitos rellenos

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Con esta receta podrás preparar deliciosos Panquesitos rellenos de dulce de Leche o Crema Batida, rellenarlos es más fácil de lo que te imaginas solo tienes que seguir paso a paso la receta.

Ingredientes

12 porciones
  • 125 gramos de margarina
  • 150 gramos de azúcar
  • 150 gramos de harina leudante
  • 2 unidades de huevo
  • 2 cucharadas de aceite de maíz
  • 1 cucharadita de vainilla incolora
  • 150 gramos de dulce de leche
  • 150 mililitros de crema para batir
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • 12 piezas de capacillo numero 10

    Preparación

    Batir la margarina con el azúcar hasta obtener una pasta suave, agregar el aceite y los huevos uno a uno, aromatizar con la vainilla y agregar la harina batiendo hasta unir bien.
    En una bandeja para ponquecitos colocar los capacillos y llenar con la mezcla, llenar solo las tres cuartas partes cada uno, hornear a 180 grados durante 20 minutos.
    Dejar efriar o reposar a temperatura ambiente, con un cortador de galletas o un cuchillito fino hacer un huequito en el centro de cada panquecito retirandole un poco de su contenido y reservarlo.
    Rellenar la midad (6) de dulce de leche y los otros (6) con crema batida, colocarle la tapita extraida.

    PRESENTACIÓN

    Espolvorear con el azúcar en polvo.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    268
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    32.0
    g
    11%
    Proteínas
    2.1
    g
    4.3%
    Lípidos
    15.8
    g
    24%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.7%
    Azúcares
    21.3
    g
    24%
    Colesterol
    20.3
    mg
    6.8%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Keren BM
    25/02/2013 23:16:32
    :D k significa laudante?????o k es azucar lauudante??

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