Estos panquecitos saludables de almendra y canela son ideales para un desayuno ligero o como snack entre comidas. Las almendras son una fuente de energía que concentra grandes cantidades de los principales nutrientes como proteínas, grasas, hidratos de carbono y minerales; además son rica en vitaminas E y B.¡Te encantarán!
Conoce más sobre California Almonds
Ingredientes8 porciones
Preparación
Precalienta el horno a 190°C.
Sobre una tabla corta las almendras en tres partes.
En un bowl mezcla la harina de almendra, la harina integral, el azúcar de palma de coco, la canela, la sal y el polvo para hornear.
En otro bowl mezcla la leche, el huevo y el puré de manzana.
Incorpora los ingredientes húmedos a los secos, vierte el aceite de coco, las almendras e incorpora hasta tener una mezcla homogénea.
Vacía en moldes para panquecitos y hornea por 20 minutos o inserta un palillo que debe salir limpio, para asegurarte que estén listos.
Retira del horno, reposa, desmolda y enfría.
Decora con almendras y menta y disfruta.
|
|||
|
|||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: