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Receta de Bizcocho de Coco y Vainilla
Receta

Bizcocho de Coco y Vainilla

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Rico pan de coco fácil, rápido y sencillo. Perfecto para disfrutar a cualquier hora, como un rico desayuno o postre, para un café calientito o un vaso de leche de almendras fría. ¡Lo adorarás!

Ingredientes

8 porciones
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 80 gramos de mantequilla, derretida
  • 1 huevo
  • 1/2 tazas de coco rallado
  • 180 gramos de harina
  • 180 gramos de azúcar
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1/4 tazas de leche de vaca
  • 100 azúcar glass
  • 50 mililitros de agua
  • 1 chorrito de limón

Preparación

Batimos el huevo mezclado con la leche, lo agregamos e incorporamos los ingredientes secos.
Mezclamos bien, agregamos la esencia de vainilla, la mantequilla derretida y el coco rallado.
Enmantequilla y enharina el molde de tu preferencia. Luego incorporamos la preparación, deja cocinar en el horno 180°C por 45 minutos y ¡Listo!
Para hacer el glaseado, mezcla el azúcar glass en un tazón, junto con el agua y un chorrito de limón. Mezcla muy bien hasta obtener una consistencia semi líquida (un tanto viscosa). Una vez frío el bizcocho puedes bañarlo con el.

PRESENTACIÓN

Decora con el glaseado y coco tostado.

TIPS

Calientito sabe mejor.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (8)
Anónimo
13/05/2016 16:32:26
para el Glasse! 
Anónimo
13/05/2016 05:32:53
Bizcocho Para qe era el agua
Anónimo
25/03/2016 20:58:46
Delicioso Provecho
Anónimo
02/02/2015 15:21:59
En verdad esta Delicioso ;D Sube tu foto para verlo David ;D
Anónimo
02/02/2015 15:12:06
exquisito mmmm, se ve muy delicioso..... lo hare y luego les digo como me quedo ;)
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