Este esponjoso panqué de té verde es una delicia que debes preparar cuanto antes. Su rico sabor es perfecto para acompañar una taza de café o un vaso de leche. Es perfecto para regalar también.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
Ingredientes1 porción
Preparación
Precalienta el horno a 160 C.
Engrasa y enharina un molde entre 10 y 18 cms.
Bate la mantequilla y el azúcar a velocidad media hasta que quede bien mezclado; por aproximadamente 5 min.
Agrega los huevos uno a uno sin dejar de batir.
Cierne la harina y el polvo para hornear.
Baja la velocidad de la batidora y agrega poco a poco los secos a la mezcla con la mantequilla.
Separa la mezcla en 2 y a una parte agrega la matcha diluida en agua y mezcla.
Vacía en el recipiente engrasado una parte de mezcla sin te y otra con te por capas.
Hornea por aproximadamente una hora o hasta el el palillo salga limpio.
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Panqué de Elote con Harina de Hot Cake