Para los fanáticos de los postres con elote, les tenemos esta receta de Pan de Elote Jacobs que tiene el toque perfecto: ¡café!
Lo mejor de todo, es que este panqué esponjoso podrá quedarte un poco doradito de la parte de arriba para darle un mejor sabor, sólo cuida que no se dore en exceso.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
Ingredientes6 porciones
Preparación
Batir la mantequilla con los huevos enteros, uno por uno sin dejar de batir.
Rebanar los elotes y licuarlos con la lata de leche condensada, la leche entera y el CAFÉ JACOBS , incorporar a la preparación anterior sin dejar de batir.
Añadir harina y polvo para hornear.
Cocer en horno precalentado a 150ºC entre 40 y 60 minutos, enfriar y espolvorear azúcar glass con Café JACOBS
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