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Cinthia

Cinthia Nares
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Receta

Pan de Naranja con Nuez

20 min
40 min
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Delicioso pan de naranja con nuez, atrévete a prepararlo y a sorprender a todos tus invitados, después de una rica comida, acompaña este delicioso postre con un café.

Ingredientes

10 porciones
  • 350 gramos de azúcar
  • 30 gramos de ralladura de naranja
  • 700 gramos de harina
  • 60 gramos de leche en polvo
  • 30 gramos de polvo para hornear
  • 10 gramos de bicarbonato de sodio
  • 10 gramos de sal
  • 350 gramos de nuez picadas
  • 140 gramos de huevo
  • 175 gramos de jugo de naranja
  • 450 gramos de agua
  • 70 gramos de aceite

    Preparación

    Pre calentar horno a 180ºC.
    Batir a punto de listón el huevo y el azúcar hasta que esté bien mezclado y no se vea tan amarillo como es en el principio.
    Mezclar los sólidos que son leche en polvo, polvo para hornear, bicarbonato de sodio, sal, harina, incorporar agua, ralladura de naranja y jugo de naranja.
    Incorporar aceite a punto de hilo. (es decir lentamente)
    Mezclar perfectamente e incorporar nuez picada, hasta que este toda la mezcla este completamente incorporada.
    Vaciar a un molde a ¾ de lleno.
    Hornear por 40 minutos a 180ºC.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    671
    kcal
    34%
    Carbohidratos
    102
    g
    34%
    Proteínas
    19.0
    g
    38%
    Lípidos
    26.7
    g
    41%
    Fibra dietética
    8.7
    g
    17%
    Azúcares
    41.8
    g
    46%
    Colesterol
    57.9
    mg
    19%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Kittymiriam Hydeist
    28/12/2018 16:42:16
    140gr de huevo??
    fernanda delgadillo
    23/07/2018 16:42:56
    Hola , cómo es a punto de listón? Saludos
    Irma Gonzalez
    24/06/2014 23:31:39
    fabulosa me encanto este pan

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