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Cinthia

Cinthia Nares
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Receta

Pan de Naranja con Nuez

20 min
40 min
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Delicioso pan de naranja con nuez, atrévete a prepararlo y a sorprender a todos tus invitados, después de una rica comida, acompaña este delicioso postre con un café.

Ingredientes

10 porciones
  • 350 gramos de azúcar
  • 30 gramos de ralladura de naranja
  • 700 gramos de harina
  • 60 gramos de leche en polvo
  • 30 gramos de polvo para hornear
  • 10 gramos de bicarbonato de sodio
  • 10 gramos de sal
  • 350 gramos de nuez picadas
  • 140 gramos de huevo
  • 175 gramos de jugo de naranja
  • 450 gramos de agua
  • 70 gramos de aceite

Preparación

Pre calentar horno a 180ºC.
Batir a punto de listón el huevo y el azúcar hasta que esté bien mezclado y no se vea tan amarillo como es en el principio.
Mezclar los sólidos que son leche en polvo, polvo para hornear, bicarbonato de sodio, sal, harina, incorporar agua, ralladura de naranja y jugo de naranja.
Incorporar aceite a punto de hilo. (es decir lentamente)
Mezclar perfectamente e incorporar nuez picada, hasta que este toda la mezcla este completamente incorporada.
Vaciar a un molde a ¾ de lleno.
Hornear por 40 minutos a 180ºC.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
671
kcal
34%
Carbohidratos
102
g
34%
Proteínas
19.0
g
38%
Lípidos
26.7
g
41%
Fibra dietética
8.7
g
17%
Azúcares
41.8
g
46%
Colesterol
57.9
mg
19%
Esha
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Calificaciones (3)
Kittymiriam Hydeist
28/12/2018 16:42:16
140gr de huevo??
fernanda delgadillo
23/07/2018 16:42:56
Hola , cómo es a punto de listón? Saludos
Irma Gonzalez
24/06/2014 23:31:39
fabulosa me encanto este pan

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