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Sophia Rivera

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Receta de Pan de Plátano
Receta

Pan de Plátano

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Prueba este delicioso pan de plátano, puedes comerlo como postre o como un delicioso desayuno, te encantará.
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Ingredientes

16 porciones
  • 1 1/4 tazas de harina
  • 1 taza de nuez en trozos
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de plátano machacados
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/3 de taza de aceite
  • 1/3 de taza de leche de vaca
  • 2 huevos
  • azúcar glass para espolvorear
  • 1 plátano en rodajas para decorar
  • 100 gramos de nuez en trozos
  • caramelos

Preparación

Pre-caliente el horno a 180 grados centígrados.
Engrase un molde para hacer pan.
Mezcle en un recipiente hondo los plátanos, el azúcar, el aceite, la leche y los huevos.
Agregue la harina, la taza de nueces en trozos, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.
Vierta la mezcla en el molde y hornee por 60 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
Retire del horno y deje enfriar por 10 minutos antes de retirar del molde.
Espolvorear con azúcar glass y nueces, agregar el caramelo y decorar con rodajas de plátano.
Servir.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
291
kcal
15%
Carbohidratos
35.4
g
12%
Proteínas
7.7
g
15%
Lípidos
15.5
g
24%
Fibra dietética
3.6
g
7.2%
Azúcares
13.5
g
15%
Colesterol
27.9
mg
9.3%
Esha
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Calificaciones (7)
Silvia Calderon
09/11/2019 15:55:54
Me encanta el banano delicioso simplemente
sandra perales
25/11/2018 19:41:58
Me encantó, las medidas justas para una familia pequeña, tiempo y cantidades perfectas, me hubiera gustado ver equivalencias en la temperatura del horno. ¡Muchas gracias¡
Lorena Zamudio
24/10/2017 23:09:44
Quedó muy rico, recomiendo l receta, y sugiero mezclar l harina con batidor de globo, así siempre salen esponjositos los pasteles
Maria Vargas Ortega
14/08/2016 13:48:44
Hola A que temperarura recomiendan hornear el pan? 
Michelle Andonaegui
05/12/2015 11:59:14
A través de iOS Muy fácil. Quedó delicioso. Una buena idea para no desaprovechar los plátanos maduros.
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