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Receta de Pan de Plátano
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Julia Rivera

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Cynthia Tello

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Receta
4

Pan de Plátano

0 minutos
Media
16 porciones
5
Prueba este delicioso pan de plátano, puedes comerlo como postre o como un delicioso desayuno, te encantará.

Ingredientes

  • 1 1/4 tazas de harina
  • 1 taza de nuez en trozos
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de plátano machacados
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/3 de taza de aceite
  • 1/3 de taza de leche
  • 2 huevos
  • azúcar glass para espolvorear
  • 1 plátano en rodajas para decorar
  • 100 gramos de nuez en trozos
  • caramelos

    Preparación

    Pre-caliente el horno a 180 grados centígrados.
    Engrase un molde para hacer pan.
    Mezcle en un recipiente hondo los plátanos, el azúcar, el aceite, la leche y los huevos.
    Agregue la harina, la taza de nueces en trozos, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.
    Vierta la mezcla en el molde y hornee por 60 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
    Retire del horno y deje enfriar por 10 minutos antes de retirar del molde.
    Espolvorear con azúcar glass y nueces, agregar el caramelo y decorar con rodajas de plátano.
    Servir.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    291
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    35.4
    g
    12%
    Proteínas
    7.7
    g
    15%
    Lípidos
    15.5
    g
    24%
    Fibra dietética
    3.6
    g
    7.2%
    Azúcares
    13.5
    g
    15%
    Colesterol
    27.9
    mg
    9.3%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (5)
    Lorena Zamudio
    2017-10-24T23:09:44.00-06
    Quedó muy rico, recomiendo l receta, y sugiero mezclar l harina con batidor de globo, así siempre salen esponjositos los pasteles
    Maria A Secas
    2016-08-14T13:48:44.00-06
    Hola A que temperarura recomiendan hornear el pan? 
    Michelle Andonaegui
    2015-12-05T11:59:14.00-06
    A través de iOS Muy fácil. Quedó delicioso. Una buena idea para no desaprovechar los plátanos maduros.
    SILVIA GONZALEZ
    2015-06-16T20:56:18.00-06
    A través de Android muy rico y sencillo. excelente para utilizar los platanos muy maduros y el pan no es muy dulce. me gustó mucho
    Julia Rivera
    2014-10-24T20:08:11.00-06
    A través de iOS Muy rico,pero como yo no tenia nueces le agregue una taza de coco rallado y salió delicioso.
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