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Panqué Clasico

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Panqué Clasico

60 minutos

Baja

10 porciones

Victoria Cherniag Ruiz

Esta es la receta clásica de panqué que estas buscando. Es muy sencilla de preparar e ideal para servir en un desayuno o café entre amigas. Puedes agregarle ralladura de limón o de naranja para un toque diferente.

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

100 gramos de mantequilla con consistencia pomada
1/2 taza de azúcar
3 huevos enteros, a temperatura ambiente
1 1/2 tazas de harina cernida
1 cucharada de royal
3/4 de taza de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
azúcar glass para decorar

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Preparación

Precaliente un horno a 180 centígrados (350 Fahrenheit).

Bata la mantequilla hasta que esponje. Agregue el azúcar y bata otra vez hasta que se esponje y este amarillo pálido. Agregue de uno en uno los huevos, batiendo bien entre cada uno. Agregue el harina, alternando con la leche hasta terminar. Agregue la cucharadita de extracto de vainilla.

Vacíe la mezcla sobre un molde rectangular bien engrasado y enharinado. Hornee por 40-45 minutos o hasta que un palillo salga limpio.

PRESENTACIÓN

Espolvorear con azúcar glass para servir.

TIPS

Puedes cambiar la cucharadita de vainilla por ralladura de limón o de naranja para un sabor diferente.

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Panqué Clasico

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

270

kcal

13%

Carbohidratos

40.4

13%

Proteínas

7.3

15%

Lípidos

10.8

17%

Fibra dietética

4.0

8.0%

Azúcares

12.7

14%

Colesterol

88.5

29%

Califica esta Receta.

Calificaciones (13)

Refugio Varela

2018-04-01T11:26:02.00-06

quedo muy rico unicamente que le qagregue pasitas enharinadas

Maria Quezada

2018-01-15T10:46:48.00-06

Muy buena receta :)

Jazmin González

2017-10-10T10:21:13.00-06

Lo acabo de preparar y me quedo bien la consistencia solo que para mi gusto le falta sabor, se que es un panqué clásico pero para los que nos gusta los sabores mas marcados no considero que sea una buena opción.

Jury Sthefany

2017-07-03T16:42:11.00-06

Hola quisiera saber que harina se usa para haver este panque?

Anónimo

2016-08-19T13:16:02.00-06

excelente receta Muy rico y fácil de hacer los ingredientes están bien sólo que no se les olvide poner el polvo para hornear ya que en la receta se les olvidó ponerlo jaja pero MUY RECOMENDABLE QUEDA MUY RICO