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Receta de Panqué Clasico
Receta

Panqué Clasico

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Esta es la receta clásica de panqué que estas buscando. Es muy sencilla de preparar e ideal para servir en un desayuno o café entre amigas. Puedes agregarle ralladura de limón o de naranja para un toque diferente.

Ingredientes

10 porciones
  • 100 gramos de mantequilla, con consistencia pomada
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 3 huevos, enteros, a temperatura ambiente
  • 1 1/2 tazas de harina, cernida
  • 1 cucharada de royal
  • 3/4 tazas de leche de vaca
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • azúcar glass, para decorar

Preparación

Precaliente un horno a 180 centígrados (350 Fahrenheit).
Bata la mantequilla hasta que esponje. Agregue el azúcar y bata otra vez hasta que se esponje y este amarillo pálido. Agregue de uno en uno los huevos, batiendo bien entre cada uno. Agregue el harina, alternando con la leche hasta terminar. Agregue la cucharadita de extracto de vainilla.
Vacíe la mezcla sobre un molde rectangular bien engrasado y enharinado. Hornee por 40-45 minutos o hasta que un palillo salga limpio.

PRESENTACIÓN

Espolvorear con azúcar glass para servir.

TIPS

Puedes cambiar la cucharadita de vainilla por ralladura de limón o de naranja para un sabor diferente.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (26)
Kika Benitez
17/07/2020 15:41:23
Delicioso y muy rico yo le puse un toque de nuez
Maria de Lourdes Garfias Cano
12/04/2020 12:12:49
Esta delicioso y es muy fácil de hacer, solo hay que recordar poner el royal con la harina
Joel Grajales Espinosa
23/02/2020 20:09:36
Muy rico y fácil de hacer
Angelica Rodriguez
30/12/2019 18:01:04
Delicioso! Súper húmedo, y ligero! la miga queda hermosa
Blanch Sam
30/12/2019 00:10:43
Este año nuevo lo voy a preparar y luego les cuento como quedo
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