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Marian Martinez

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Receta de Panqué de a Cuarto
Receta

Panqué de a Cuarto

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Delicioso panqué decorado con lunetas y chocolate. Queda muy esponjosito.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1/4 tazas de harina
  • 90 gramos de Mantequilla Gloria® Sin Sal
  • 4 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • chocolates en barra, al gusto

Preparación

Batir en un recipiente la mantequilla hasta que esponje, agregar las 4 yemas batidas previamente y volver a batir , agregar harina y leche, agregar la ralladura de 1 naranja ( opcional ) e incorporar 4 claras a punto de turrón bien esponjadas.( se puede poner nuez picada previamente enharinada ).
Meter al horno por 30 minutos a 240 o 250 grados. Enrasar y enharinar previamente el molde.

PRESENTACIÓN

Puedes decorar con chocolate chocolate derretido y con gomitas de dulce o lunetas.

TIPS

Antes de decorar deja enfriar el panqué.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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