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Panqué de Café facilisimo

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Una de las mejores recetas de panqué que has probado, con un rico sabor a café.
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Panqué de Café facilisimo
Una de las mejores recetas de panqué que has probado, con un rico sabor a café.

Ingredientes

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  • 100 gramos de Mantequilla Gloria® Gourmet Le Cordon Bleu
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 piezas de huevo separados
  • 1 1/2 harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de café soluble
  • ´1/2 de taza de leche
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Panqué de Café facilisimo

Preparación

Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
Engrasa y enharina un molde especial para panqué.
Mezcla los ingredientes secos. Bate la mantequilla para acremarla y adiciona el azúcar, las yemas y el extracto de vainilla.
Mezcla la leche con el café.
Agrega a la mezcla de mantequilla los secos y la leche con café.
Bate las claras a punto de turrón e incorpórala a la mezcla con una espátula de manera envolvente.
Vierte la mezcla en un molde y hornea por 45 minutos. Una vez que retiras el panqué del horno, permite que se enfrie antes de desmoldarlo.
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PRESENTACIÓN

"Acompáñalo con una taza de café estilo cubano. "

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Calificaciones (1)
Miguel Angel Ambriz
2017-05-26T05:14:27.00-06
No entendi si 1 1/2 kilos de harina o 1 1/2 cucharadas de harina
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Panqué de Café facilisimo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
198
kcal
9.9%
198 kcal
Carbohidratos
31.5
g
10%
31.5 g
Proteinas
0.1
g
0.2%
0.1 g
Lípidos
10.1
g
16%
10.1 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
31.5
g
35%
31.5 g
Colesterol
26.9
mg
9.0%
26.9 mg
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