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Sandra Ortega

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Receta de Panqué de Café facilisimo
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Receta
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Panqué de Café facilisimo

10 minutos
Baja
porciones 8
1
Una de las mejores recetas de panqué que has probado, con un rico sabor a café.
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Panqué de Café facilisimo
Una de las mejores recetas de panqué que has probado, con un rico sabor a café.

Ingredientes

  • 100 gramos de Mantequilla Gloria® Gourmet Le Cordon Bleu
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 piezas de huevo separados
  • 1 1/2 harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de café soluble
  • ´1/2 de taza de leche

Preparación

Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
Engrasa y enharina un molde especial para panqué.
Mezcla los ingredientes secos. Bate la mantequilla para acremarla y adiciona el azúcar, las yemas y el extracto de vainilla.
Mezcla la leche con el café.
Agrega a la mezcla de mantequilla los secos y la leche con café.
Bate las claras a punto de turrón e incorpórala a la mezcla con una espátula de manera envolvente.
Vierte la mezcla en un molde y hornea por 45 minutos. Una vez que retiras el panqué del horno, permite que se enfrie antes de desmoldarlo.

PRESENTACIÓN

Acompáñalo con una taza de café estilo cubano.

TIPS

Una de las mejores recetas de panqué que has probado, con un rico sabor a café.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
198
kcal
9.9%
Carbohidratos
31.5
g
10%
Proteínas
0.1
g
0.2%
Lípidos
10.1
g
16%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
31.5
g
35%
Colesterol
26.9
mg
9.0%
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Calificaciones (1)
Miguel Angel Ambriz
2017-05-26T05:14:27.00-06
No entendi si 1 1/2 kilos de harina o 1 1/2 cucharadas de harina
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