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Arcelia Trejo

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Receta de Panque de Chocobanana
Receta

Panque de Chocobanana

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Una exótica combinación de ingredientes que hacen de esta receta una verdadera maravilla culinaria.
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Ingredientes

7 porciones
  • 2 huevos, batido
  • 2 tazas de leche de vaca
  • 3 tazas de harina
  • 2/3 tazas de azúcar
  • 3 plátanos, machacado
  • 2 tazas de chocolate amargo
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de café soluble
  • 1 cucharadita de polvo para hornear

Preparación

Incorpora harina de trigo, el azúcar, el cacao, polvo de hornear, y el polvo de café en un recipiente. Mezclar hasta que se encuentren perfectamente homogéneos, y nunca olvides colocar el polvo de café expresso.
Comenzar a mezclar los ingredientes húmedos. Comienza con el aceite, la leche, los plátanos machacados, la cucharadita de vainilla, hasta agregarle los huevos previamente batidos. Luego, ya es posible incorporarle el chocolate molido y las semillas
Se agregan los ingredientes secos a los húmedos y se mezclan sin batir demasiado.
Se vierte el contenido en un molde previamente engrasado, se hornea en el horno precalentado a unos 55-60 minutos. Después de ser transcurridos los 45 minutos, ya es posible comprobar con un palillo si esta cocido

PRESENTACIÓN

Puedes colocarle algunas nueces por la mitad o en trozos pequeños en la parte de arriba del panqué.

TIPS

Cierne los secos 3 veces para dar más volumen a tu panqué.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Carlos Cruz
03/10/2018 19:20:10
no coinciden los ingredientes con la preparación

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