x
Alejandra

Alejandra Cota
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Panqué de Coco
Receta

Panqué de Coco

18 min
50 min
Baja
14
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Delicioso panqué de coco que no te puedes perder probar. Yo aprendí a hacerlo en un viaje a Estados Unidos y desde ese momento lo preparo por lo menos dos veces al mes.
Conoce más sobre Alejandra Cota

Ingredientes

12 porciones
  • 1 1/2 barras de Mantequilla Gloria® sin sal de 90 gramos
  • 2 tazas de harina de soya
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 piezas de huevo
  • 1 1/3 tazas de leche dividida en dos
  • 1 1/2 tazas de cocos tostado dividido en dos
  • 1 taza de azúcar glass

    Preparación

    Precalienta el horno a 180° C. Engrasa un molde y añádele harina, retírale el exceso.
    Bate los ingredientes secos (harina, polvo para hornear, sal).
    En otro tazón, revuelve mantequilla y azúcar hasta que este esponjoso la mezcla. Agrega vainilla y los huevos uno a uno. Bate.
    Baja la velocidad de la batidora e incorpora 2 veces 1/2 taza de leche con un poco de la harina. Repite este paso y agrega la mitad del coco rallado.
    Hornea por 60 minutos.
    Bate la azúcar glass con dos cucharadas de leche, añádele la mitad restante del coco. Vierte esta mezcla encima del panqué una vez que esté frío.

    PRESENTACIÓN

    Corta en rebanadas el panqué y llévalo a la mesa en una charola bonita.

    TIPS

    Puedes comprar coco rallado o tu hacerlo. Ralla el coco y colocalo en una charola para horno, hornéalo a 180° C por cinco minutos.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    439
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    62.7
    g
    21%
    Proteínas
    13.5
    g
    27%
    Lípidos
    18.3
    g
    28%
    Fibra dietética
    10.4
    g
    21%
    Azúcares
    40.8
    g
    45%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Panqué de Zanahoria con Plátano y Granola

    Panqué de Zanahoria con Plátano y Granola

    1 Comentarios
    Receta de Leche de Coco Casera

    Leche de Coco Casera

    0 Comentarios
    Receta de Carlota de Limón Fácil

    Carlota de Limón Fácil

    111 Comentarios
    Receta de Panqué Tricolor de Chocolate

    Panqué Tricolor de Chocolate

    1 Comentarios
    Receta de Crepas dulces

    Crepas dulces

    7 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD