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Receta

Panqué de Elote y Almendras

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Este rico panqué de elote y almendras es el postre perfecto. Es sencillo y nadie en casa podrá resistirse a una rebanada acompañada de un rico café.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 lata de leche condensada
  • 5 piezas de huevo
  • 1/2 taza de media crema
  • 1 lata de elote
  • 4 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 125 gramos de mantequilla fundida
  • 1/4 de kilo de almendra molida
  • al gusto de azúcar glass para decorar

    Preparación

    Licúa todos los ingredientes.
    Vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
    Hornea a 150°C alrededor de 40 minutos.
    Deja enfriar, desmolda y decora con azúcar glass.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    341
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    13.8
    g
    4.6%
    Proteínas
    8.2
    g
    16%
    Lípidos
    30.0
    g
    46%
    Fibra dietética
    4.6
    g
    9.2%
    Azúcares
    1.3
    g
    1.4%
    Colesterol
    39.2
    mg
    13%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Tere Lorenzo
    01/02/2018 14:46:34
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