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Alejandro Téllez

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Receta de Panqué de Linaza Sabor Chocolate
Receta

Panqué de Linaza Sabor Chocolate

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Prepara esta receta de panqué sin harina, realizado a base de linaza dorada molida. Podrás disfrutar de este panqué sin culpas y con mucho sabor.

Ingredientes

12 porciones
  • 1 taza de linaza molida
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 1/2 cucharaditas de sal de frutas
  • 2 cucharadas de cocoa en polvo
  • 4 piezas de huevo
  • 2 piezas de clara de huevo
  • 1/2 taza de aceite de maíz
  • 3/4 de taza de azúcar mascabada
  • 1 cucharada de vainilla

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    En un bowl mezcla la linaza, royal, la sal de frutas, la cocoa en polvo e integralos manualmente.
    Añade los cuatro huevos, el aceite y el extracto de vainilla, mezclando perfectamente con la mezcla de los ingredientes secos.
    A parte, bate las claras a punto de turrón, e intégralas a la mezcla previa con movimientos envolventes.
    Engrasa un molde de 25x25 cms, y vierte la mezcla.
    Hornea por 30min o hasta que empiece a dorar.

    TIPS

    Antes de hornear puedes decorar con un poco de avena.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    249
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    23.1
    g
    7.7%
    Proteínas
    5.3
    g
    11%
    Lípidos
    17.2
    g
    26%
    Fibra dietética
    6.9
    g
    14%
    Azúcares
    15.7
    g
    17%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Емму Яуисои
    14/06/2017 16:26:47
    Cual es la sal de frutas???👀

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