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Alejandro Téllez
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Receta de Panqué de Linaza Sabor Chocolate
Receta

Panqué de Linaza Sabor Chocolate

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Prepara esta receta de panqué sin harina, realizado a base de linaza dorada molida. Podrás disfrutar de este panqué sin culpas y con mucho sabor.

Ingredientes

12 porciones
  • 1 taza de linaza molida
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 1/2 cucharaditas de sal de frutas
  • 2 cucharadas de cocoa en polvo
  • 4 huevos
  • 2 claras de huevo
  • 1/2 taza de aceite de maíz
  • 3/4 de taza de azúcar mascabado
  • 1 cucharada de vainilla

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En un bowl mezcla la linaza, royal, la sal de frutas, la cocoa en polvo e integralos manualmente.
Añade los cuatro huevos, el aceite y el extracto de vainilla, mezclando perfectamente con la mezcla de los ingredientes secos.
A parte, bate las claras a punto de turrón, e intégralas a la mezcla previa con movimientos envolventes.
Engrasa un molde de 25x25 cms, y vierte la mezcla.
Hornea por 30min o hasta que empiece a dorar.

TIPS

Antes de hornear puedes decorar con un poco de avena.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
249
kcal
12%
Carbohidratos
23.1
g
7.7%
Proteínas
5.3
g
11%
Lípidos
17.2
g
26%
Fibra dietética
6.9
g
14%
Azúcares
15.7
g
17%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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Calificaciones (1)
Емму Яуисои
14/06/2017 16:26:47
Cual es la sal de frutas???👀

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