x
ImagenReceta
leidy

leidy arellano

PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Panqué de Mole
leidy

leidy arellano

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de {nombre}}
Receta
1

Panqué de Mole

20 minutos
Baja
porciones 12
1
Delicioso panque de mole, ideal para salir de la rutina y probar algo nuevo, su textura es suave y esponjosa, demosle un giro inesperado al delicioso mole.
Cerrar Video
X
Panqué de Mole
Delicioso panque de mole, ideal para salir de la rutina y probar algo nuevo, su textura es suave y esponjosa, demosle un giro inesperado al delicioso mole.

Ingredientes

  • 300 gramos de chocolate amargo
  • 300 gramos de Mantequilla Gloria® sin sal
  • 330 gramos de huevo
  • 270 gramos de azúcar
  • 150 gramos de harina blanca
  • 150 gramos de almendra en polvo
  • 150 gramos de mole poblano

Preparación

Derretir el chocolate a baño maría, ya que este derretido agregar el mole y la harina.
Acremar la Mantequilla Gloria® sin sal junto con el azúcar y agregar el huevo uno a uno,sin dejar de batir agregar la mezcla del chocolate, el polvo de almendra, y las yemas.
Pre calentar el horno a 160°C.
Engrasar y enharina el molde o forrar con papel manteca y verter la mezcla.
Hornear a 180°C por 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga seco.

PRESENTACIÓN

Acompañar el panque con helado de vainilla y frutos rojos, esto resaltara el sabor del panque.

TIPS

Delicioso panque de mole, ideal para salir de la rutina y probar algo nuevo, su textura es suave y esponjosa, demosle un giro inesperado al delicioso mole.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
601
kcal
30%
Carbohidratos
53.9
g
18%
Proteínas
10.4
g
21%
Lípidos
43.1
g
66%
Fibra dietética
5.0
g
10.0%
Azúcares
33.1
g
37%
Colesterol
156
mg
52%
Califica esta Receta.
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
RECETAS SUGERIDAS

Mole Blanco o Mole de Novia

3 Comentarios

Pollo en Mole Verde

6 Comentarios

Mole Colorado

3 Comentarios

Mole Verde

1 Comentarios

Panque

10 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD