x
leidy

leidy arellano

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Panqué de Mole
Receta

Panqué de Mole

20 min
40 min
Baja
7
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Delicioso panque de mole, ideal para salir de la rutina y probar algo nuevo, su textura es suave y esponjosa, demosle un giro inesperado al delicioso mole.

Ingredientes

12 porciones
  • 300 gramos de chocolate amargo
  • 300 gramos de Mantequilla Gloria® sin sal
  • 330 gramos de huevo
  • 270 gramos de azúcar
  • 150 gramos de harina blanca
  • 150 gramos de almendra en polvo
  • 150 gramos de mole poblano

    Preparación

    Derretir el chocolate a baño maría, ya que este derretido agregar el mole y la harina.
    Acremar la Mantequilla Gloria® sin sal junto con el azúcar y agregar el huevo uno a uno,sin dejar de batir agregar la mezcla del chocolate, el polvo de almendra, y las yemas.
    Pre calentar el horno a 160°C.
    Engrasar y enharina el molde o forrar con papel manteca y verter la mezcla.
    Hornear a 180°C por 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga seco.

    PRESENTACIÓN

    Acompañar el panque con helado de vainilla y frutos rojos, esto resaltara el sabor del panque.

    TIPS

    Servir el panque tibio para apreciar mejor el sabor del mole. Usar la mantequilla a temperatura ambiente.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    601
    kcal
    30%
    Carbohidratos
    53.9
    g
    18%
    Proteínas
    10.4
    g
    21%
    Lípidos
    43.1
    g
    66%
    Fibra dietética
    5.0
    g
    10.0%
    Azúcares
    33.1
    g
    37%
    Colesterol
    156
    mg
    52%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Enchiladas de Mole Rellenas

    5 Comentarios

    Tacos Dorados de Pavo con Mole

    0 Comentarios

    Mole Almendrado

    2 Comentarios

    Mole Verde

    3 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD