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Receta de Panqué de Naranja Dulce al Licor
Receta

Panqué de Naranja Dulce al Licor

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Una receta que ha pasado de generación en generación, un delicioso panqué de naranja dulce con un toque de licor.

Ingredientes

9 porciones
  • 160 gramos de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 4 piezas de huevo
  • 1/2 taza de jugo naranja
  • 1/2 taza de licor de naranja Triple Sec
  • 3 tazas de harina cernida
  • 1 cucharada de ralladura naranja
  • 3 cucharadas de polvo para hornear
  • rodajas de naranja al gusto

    Preparación

    Bate la mantequilla hasta suavizarla bien, incorpora el azúcar gradualmente y siga batiendo. Agrega los huevos uno a uno y bata un poco más.
    Cierne los ingredientes secos e incorpóralos a la mezcla anterior alternando con el jugo de naranja, añade la ralladura de naranja y el licor de naranja.
    Hornea a 350 grados durante unos 35 a 40 minutos, o hasta que al introducir un palillo salga seco, desmoldar y poner en un plato con rodajas de naranja.

    PRESENTACIÓN

    Coloca una cama de rodajas de naranja y encima coloca el panqué.

    TIPS

    Bate a mano con una cuchara de madera y en recipientes de vidrio. Introduce el molde en el congelador por 5 minutos, previamente untándole mantequilla.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    573
    kcal
    29%
    Carbohidratos
    99.5
    g
    33%
    Proteínas
    11.2
    g
    22%
    Lípidos
    16.6
    g
    25%
    Fibra dietética
    8.9
    g
    18%
    Azúcares
    37.0
    g
    41%
    Colesterol
    38.2
    mg
    13%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Marisela Odell Camarillo Salinas
    02/07/2015 12:29:18
    Hola Marisela, este licor lo puedes conseguir en cualquier vinatería, le aportara un sabor delicioso a tu panqué :)
    Marisela Odell Camarillo Salinas
    15/05/2015 00:30:14
    Panqué de Naranja Dulce al Licor. De seguro queda muy sabroso, solo tengo una duda qué es eso de licor de naranja Triple Sec, es algún licor especial?????

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