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Guadalupe Domínguez

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Receta de Panqué de Nata
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Panqué de Nata

20 minutos
Baja
porciones 8
2
Disfruta tus mañanas acompañadas de este esponjosito panqué de nata, ideal para acompañarlo con una taza de café, tan suave y húmedo que será difícil resistirse a su cremosito sabor. ¡Lo mejor de todo es que sólo necesitas 5 ingredientes para prepararlo!
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Panqué de Nata
Disfruta tus mañanas acompañadas de este esponjosito panqué de nata, ideal para acompañarlo con una taza de café, tan suave y húmedo que será difícil resistirse a su cremosito sabor. ¡Lo mejor de todo es que sólo necesitas 5 ingredientes para prepararlo!

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de nata
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 6 piezas de yema de huevo
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • al gusto de azúcar glass para decorar
  • al gusto de fresa para decorar
  • al gusto de zarzamora para decorar
  • al gusto de frambuesa para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Bate la nata con el azúcar hasta que esté cremosita, agrega una a una las yemas hasta integrar.
Agrega la harina, el polvo para hornear y bate por 5 minutos más a velocidad media.
Vierte en un molde de panqué previamente engrasado y enharinado y hornea por 40 minutos ó bien, hasta insertar un palillo y éste salga limpio. Deja enfriar y reserva.
Con ayuda de un colador espolvorea azúcar glass, decora con fresas, zarzamoras y frambuesas.

PRESENTACIÓN

En una rebanada acompañado de una taza de café.

TIPS

Disfruta tus mañanas acompañadas de este esponjosito panqué de nata, ideal para acompañarlo con una taza de café, tan suave y húmedo que será difícil resistirse a su cremosito sabor. ¡Lo mejor de todo es que sólo necesitas 5 ingredientes para prepararlo!

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
484
kcal
24%
Carbohidratos
105
g
35%
Proteínas
11.7
g
23%
Lípidos
7.4
g
11%
Fibra dietética
8.3
g
17%
Azúcares
49.2
g
55%
Colesterol
17.6
mg
5.9%
Califica esta Receta.
Calificaciones (2)
Ariveth Perdomo
2017-12-15T12:02:30.00-06
Alguien puede decirme, que es nata?
Maritere Amezcua
2017-10-26T10:54:23.00-06
Me quedo muy espesa la masa, creo que necesita algo de liquido
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