Panqué de Nuez

Name: Panqué de Nuez
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tazas de harina; 2 barras de mantequilla; 1 taza de azúcar; 1 cucharadita de polvo para hornear, rexal; 4 huevos; 2 tazas de leche de vaca; 1 cucharadita de vainilla líquida; 200 gramos de nuez; 1/2 cucharaditas de sal

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23 comentarios

eedith yadira maldonado espinosa

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Deliciosa receta para preparar Panqué de nuez fácilmente y con pocos ingredientes. Este panqué es ideal para la hora del postre o para llevar a la oficina o escuela. La nuez es rica y tiene propiedades nutritivas muy importantes para el ser humano así

Ingredientes

10 porciones

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2 tazas de harina
2 barras de mantequilla
1 taza de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear, rexal
4 huevos
2 tazas de leche de vaca
1 cucharadita de vainilla líquida
200 gramos de nuez
1/2 cucharaditas de sal

Preparación

Horno Precalentado a 180 °C

Bate la mantequilla con el azúcar hasta cremar.

Sigue batiendo e incorpora los huevos uno a uno, vierte la vainilla y la leche, la harina con el polvo para hornear, la sal y la nuez.

En un molde de panque engrasado y harinado vierte la mezcla.

Hornea por unos 45 minutos o hasta que el palillo salga limpio. Retire del horno y sirve.

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Panqué de Nuez

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Calificaciones (28)

Angelica Liliana Rocha Vargas

11/02/2021 21:35:26

Quedó delicioso! Yo no agregué la cantidad de leche indicada ya que vi en los comentarios que no quedaba bien la consistencia. Fui agregando de a poco hasta ver que la mezcla quedaba homogénea pero consistente. En total fueron unos 100 ml o menos.

Sofiel Hernan

11/12/2020 00:35:06

Muy bueno y fácil de hacer

Rossy Gallardo

25/11/2020 11:48:07

No me salio como pense que era la receta =/ queria un pan de nuez como el panque y me salio un tipo pudin y lo tuve que dejar en el horno por un poco más de un a hora cambiar el titulo a la receta y el tiempo de cocimiento

Jessica Santibañez

02/09/2020 10:42:21

Le pongo baja calificación porque yo esperaba un panqué y no lo es, es un pudín. Si bien no queda mal tampoco es lo que estaba esperando como resultado. Con la mitad de leche creo que es suficiente para que si quede la consistencia de panqué.