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Receta

Panqué de Nuez

Name: Panqué de Nuez
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tazas de harina; 2 barras de mantequilla; 1 taza de azúcar; 1 cucharadita de polvo para hornear rexal; 4 huevos; 2 tazas de leche; 1 cucharadita de vainilla; 200 gramos de nuez; 1/2 cucharadita de sal

1 h

Media

3.56

18 comentarios

eedith yadira maldonado espinosa

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Deliciosa receta para preparar Panqué de nuez fácilmente y con pocos ingredientes. Este panqué es ideal para la hora del postre o para llevar a la oficina o escuela. La nuez es rica y tiene propiedades nutritivas muy importantes para el ser humano así

Ingredientes

10 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

2 tazas de harina
2 barras de mantequilla
1 taza de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear rexal
4 huevos
2 tazas de leche
1 cucharadita de vainilla
200 gramos de nuez
1/2 cucharadita de sal

Preparación

Horno Precalentado a 180 °C

Bate la mantequilla con el azúcar hasta cremar.

Sigue batiendo e incorpora los huevos uno a uno, vierte la vainilla y la leche, la harina con el polvo para hornear, la sal y la nuez.

En un molde de panque engrasado y harinado vierte la mezcla.

Hornea por unos 45 minutos o hasta que el palillo salga limpio. Retire del horno y sirve.

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Panqué de Nuez

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

398

kcal

20%

Carbohidratos

67.2

22%

Proteínas

13.3

27%

Lípidos

12.3

19%

Fibra dietética

6.0

12%

Azúcares

26.5

29%

Colesterol

89.3

30%

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Calificaciones (23)

María Montoya Coronado

31/03/2019 16:40:58

La mezcla es como para 2 panques, lo hice en uno solo y quedó crudo, lo hice poniendo la mezcla en 2 moldes y quedóv muy bien. Le doy menos estrellas por el desperdicio de material al no mencionarlo.

Rita Barajas

26/11/2018 22:37:50

No me gustó la consistencia del pan, demasiado pesada!!!!

Ana Lopez

10/04/2018 21:56:30

HOLA ¡ NO ME GUSTÓ ! :( ME QUEDÓ COMO MASUDO... no supe que falló la altura en MTY será diferente, mucha leche... 180° no sé... la nuez le da mucho sabor pero al masa no.