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Panqué de Telaraña

65 min
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Un panqué delicioso y adornado para tu fiesta de Halloween con una telaraña, con esta decoración tendrás el postre perfecto.
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Panqué de Telaraña
Un panqué delicioso y adornado para tu fiesta de Halloween con una telaraña, con esta decoración tendrás el postre perfecto.

Ingredientes

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  • 1 1/2 tazas de harina
  • 3/4 de cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de ralladura de limón
  • 1/2 cucharadita de cardamomo
  • 1/2 taza de yoghurt
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 2 huevos
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 1 limón el jugo
  • mantequillas para engrasar el molde
  • 100 gramos de chocolate amargo
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Panqué de Telaraña
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Preparación

Precalienta el horno a 180°. Engrasa y enharina un molde para panqué.
Mezcla en un bowl la harina, el polvo para hornear, el cardamomo, y la sal.
Mezcla el azúcar con la ralladura de limón, el yogurt, el aceite de oliva, los huevos y el extracto de vainilla con un batidor huevo hasta que queden incorporados todos los ingredientes.
Dobla los ingredientes con una espátula hasta que estén combinados.
Vacía la mezcla en el molde y empareja la superficie con una espátula. Coloca el molde en el centro del horno hasta que el panqué esté dorado por encima y al meter un palillo en el centro salga limpio, 50 minutos.
En un bowl mezcla el azúcar glass con el jugo del limón, agregando de gota en gota el jugo y mezclando hasta obtener la consistencia deseada.
Derrite el chocolate y ponlo en una manga. Corta la punta de la manga y haz una telaraña encima del panqué.
Vacia el betún sobre el pastel.

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Calificaciones (3)
Anónimo
2014-10-09T16:28:01.00-06
yo tampoco! podrian decir que significa? yo soy de México
Anónimo
2014-10-03T06:39:08.00-06
que rico!!!!! Se ve delicioso.
Anónimo
2013-10-31T18:50:30.00-06
muy buena receta, pero no se quees cardamomo muy buena receta, pero no se que es cardamomo
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Panqué de Telaraña

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
478
kcal
24%
478 kcal
Carbohidratos
110
g
37%
110 g
Proteinas
7.9
g
16%
7.9 g
Lípidos
6.0
g
9.3%
6.0 g
Fibra dietética
5.0
g
10%
5.0 g
Azúcares
76.1
g
85%
76.1 g
Colesterol
46.5
mg
15%
46.5 mg
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