x
Barb

Barb Cervantes

ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2
Receta de Panque de Vainilla con Salsa de Ron y Cardamomo
Receta

Panque de Vainilla con Salsa de Ron y Cardamomo

20 mins
1h
Media
4
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Para probar sabores nuevos, este panque queda suave y es sencillo de preparar. Súper suave esponjoso gracias al yogurt. La salsa de da un toque exótico pero sumamente delicioso con aromas que transportan sabores únicos en un medio familiar.
Conoce más sobre Barb Cervantes

Ingredientes

12 porciones
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 200 gramos de azúcar
  • 210 gramos de harina
  • 285 gramos de yogur griego
  • 3 huevos
  • 1/2 tazas de Mantequilla Gloria® Sin Sal, derretida
  • 1 taza de jugo de naranja, natural colado
  • 4 cardamomo
  • ralladuras de naranja, al gusto
  • ralladura de limón, al gusto
  • 1/2 tazas de ron
  • 1/4 tazas de azúcar mascabado

Preparación

Precaliente el horno a 180 grados C. Engrasar un recipiente para panque con mantequilla o aceite en spray.
Mezcla con una batidora el yogur, la vainilla, el azúcar y los huevos. Lentamente agregue los ingredientes secos en los líquidos, teniendo cuidado de no sobre mezclar, para asegurarnos que el panqué quede suave. Agrega la mantequilla previamente derretida.
Vierta la mezcla en el molde preparado y hornear durante unos 50 a 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del panque salga limpio.
Para la salsa En una cacerola agregar el jugo de naranja, el ron, el azúcar morena, el cardamomo, las ralladuras de limón y naranja y llevar a ebullición a fuego medio-alto revolviendo para disolver el azúcar. Cuando llegue a ebullición reducir a fuego medio y mantener en hervor suave hasta que el líquido se reduzca a la mitad (alrededor de 10 minutos). Cuela la preparación.
Cuando el panqué se enfrié sirva acompañándolo con la salsa.

PRESENTACIÓN

Puedes presentar el panque en un platón y servir la salsa encima antes de servir o si lo deseas colocar la salsa en una salsera aparte. También es delicioso acompañado con un cucharada de crema ácida o yogurt griego que complementan el dulzor de la sa

TIPS

Se recomienda usar extracto puro de vainilla para un sabor superior. Si no consumes alcohol puedes hacer un glaseado simple de limón para cubrir tu panque

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Receta de Crujiente de Manzana

2 Comentarios

Yoghurt de Mango con Cardamomo

1 Comentarios

Mojito Cubano

8 Comentarios

Cheesecake de Cajeta Sin Horno

6 Comentarios

Cajeta Casera Envinada

1 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD