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Yamilette

Yamilette González

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Receta de Panqué de Yogurt y Romero
Receta

Panqué de Yogurt y Romero

15 min
45 min
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Un deliciosos postre mediterráneo que estoy seguro que les va a encantar.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1/2 taza de Mantequilla Gloria® sin sal
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de yoghurt natural
  • 2 cucharadas de romero fresco picado
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ralladuras de limón al gusto
  • 1 taza de miel natural
  • 5 ramitas de romero

Preparación

Precalienta el horno a 190°C. Engrasa y enharina el molde para panqué.
En un sartén incorpora la miel y el romero. Cuecelo por 5 minutos y deja enfriar por 45 minutos.
Cierne la harina, polvo para hornear y el azúcar. Agrega el romero y la ralladura de limón.
En otro recipiente, mezcla el huevo, yogurt, mantequilla y vainilla. No pares de batir hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
Mezcla los ingredientes secos con los líquidos de manera envolvente. Vierte la mezcla en el molde y hornea por 45 minutos.
Deja enfriar el panqué. Una vez frío, agrega la miel que preparaste.

PRESENTACIÓN

Presenta el panqué en el molde acompañado de helado de vainilla.

TIPS

Si quieres que la miel de romero tenga un sabor más delicado, retira el romero una vez que apagues el fuego.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
454
kcal
23%
Carbohidratos
83.9
g
28%
Proteínas
6.0
g
12%
Lípidos
15.1
g
23%
Fibra dietética
5.0
g
10.0%
Azúcares
59.1
g
66%
Colesterol
38.2
mg
13%
Esha
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Calificaciones (1)
Aisha Huerta
19/09/2019 16:35:34
No queda como el de la fotografía Queda todo apelmazado En la receta no dice que lleve ningún polvo para hornear o algún tipo de levadura

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