Emilia Molinari

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Receta

Panquecitos de Dieta con All Bran

Name: Panquecitos de Dieta con All Bran
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 tazas de cereal All Bran; 1 1/2 tazas de leche descremada; 1 huevo; 1 cucharada de polvo para hornear, royal; 1/2 tazas de Splenda, o azúcar light; 3/4 tazas de harina integral; 1 cucharadita de vainilla líquida

45 mins

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Estos nutritivos Panquecitos de Dieta con All Bran son bajos en calorías y altos en fibra, si estas a Dieta o buscas llevar una alimentación más saludable son el snack perfecto.

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Ingredientes

9 porciones

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2 tazas de cereal All Bran
1 1/2 tazas de leche descremada
1 huevo
1 cucharada de polvo para hornear, royal
1/2 tazas de Splenda, o azúcar light
3/4 tazas de harina integral
1 cucharadita de vainilla líquida

Preparación

Calentar el horno a 350ºF. Engrasar 9 moldecitos para panqué con PAM para pasteles (aceite light en spray).

En un recipiente remojar 3 minutos el All Bran con la leche, huevo y la vainilla.

En un food processor revolver el harina, polvo de hornear y azúcar. Agregar la mezcla del cereal con leche y huevo. Pulsar unos segundos a incorporar.

Repartir en los moldecitos y hornear por 40 minutos. Sacar del horno y enfriar en una rejilla.