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Receta de Pan de Plátano Alicia
Receta

Pan de Plátano Alicia

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Es un pan casero, fácil de preparar y riquísimo. Este pan le encanta a mi mamá y nos lo preparaba desde que eramos niños mis hermanos y yo. Vas a ver como te va a encantar la receta, es deliciosa.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 taza de leche condensada
  • 1/3 tazas de aceite
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de crema
  • 1 taza de plátano, machacado (4-6 piezas)
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de bicarbonato
  • 2 tazas de harina
  • 1/2 tazas de nuez, picada (pueden sustituirse por chispas de chocolate)
  • 1 cucharadita de naranja, raspadura

Preparación

Precalentar el horno a 180°C.
En un molde agregar la harina (cernida) e ir integrando uno a uno los demás ingredientes e incorporarlos perfectamente con batidora a velocidad media.
En un molde previamente engrasado y enharinado vaciar lo anterior.
Hornear por 40 min o hasta que al introducir un palillo salga seco.
Desmoldar el panque.

PRESENTACIÓN

Se puede servir frío o caliente.

TIPS

Se puede adornar este pan con mermelada de fresa, chocolate liquido, fruta fresca o lo que más les agrade.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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