Mi receta favorita de panqué, y se de lo que hablo, porque es mi postre favorito. Mi abuelita me lo preparaba cada vez que era mi santo. ¡Deliciosa!
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Ingredientes8 porciones
Preparación
Precalienta un horno a 175 grados centígrados. Engrasa dos moldes y espolvorea con harina, retira el exceso de harina.
Bate los huevos uno a uno. Sin dejar de batir, agrega el azúcar, mantequilla y vainilla.
Añade los ingredientes secos y mezcla de manera envolvente con una espátula.
Vierte la masa en dos moldes para panqué y hornea por 60 minutos.
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