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Denisse Lira

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Receta

Panqué de la Abuela

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Delicioso panqué de plátano, prepáralo con mucho amor para tu familia.
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Ingredientes

4 porciones
  • 3 plátanos
  • 4 huevos
  • 2 tazas de harina
  • 1 barra de mantequilla, (90 g)
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de cremor tártaro en polvo
  • 1/2 tazas de crema

Preparación

Mezclar todos los ingredientes, batiendo bien hasta que no queden grumos.
Verter la mezcla en un molde para panqué previamente engrasado con mantequilla y enharinado.
Hornear a 270 ° C por 30 minutos aproximadamente, el tiempo varía de horno a horno. Recuerda hacer la prueba del palillo para ver si está cocido al centro.
Sacar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

PRESENTACIÓN

Decora con azúcar glass.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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