x
Ilse

Ilse Castrejón

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Panqué de Piña y Coco
Receta

Panqué de Piña y Coco

15 mins
35 mins
Baja
27
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Un delicioso panqué de piña con coco, esté postre me recuerda mucho a los viajes que hemos hecho mi familia y yo a la playa.
Conoce más sobre Ilse Castrejón

Ingredientes

8 porciones
  • 1 taza de coco
  • 1/2 tazas de Mantequilla Gloria® Sin Sal
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 1/2 tazas de azúcar morena
  • 3 huevos
  • 1 taza de piña en almíbar
  • 1/4 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 taza de crema ácida
  • 1/2 cucharaditas de jengibre en polvo

Preparación

Mezcla la harina, el polvo para hornear, sal y el jengibre.
Añade a otro tazón la azúcar y la mantequilla, una vez que cambien de color, incorpora los huevos (pieza por pieza). Agrega el extracto de vainilla, continúa batiendo.
Añade a esta mezcla los ingredientes secos, poco a poco hasta que estén bien mezclados.
Incorpora la crema ácida, los trozos de piña y el coco rallado. Una vez que todo esté bien integrado, apaga la batidora .
Coloca esta mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Espolvorea coco en la superficie y cocina a 180°C por 35 minutos.

PRESENTACIÓN

Espolvorear un poco rallado.

TIPS

Puedes presentarlo con piña asada. Corta rebanadas delgadas de piña, espolvorea canela y azúcar. Asa hasta que se caramelicen.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Gretta Margarita Ruiz Gamboa
21/10/2018 14:32:51
Se oye bastante fácil y deliciosa, la haré para ver qué tal me sale!!!!

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD