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Receta de Pastel de Elote con Yoghurt Griego
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Pastel de Elote con Yoghurt Griego

1 h 30 min
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Un postre mexicano que no te puedes perder, el pastel de elote con yoghurt griego hace la combinación perfecta para un postre que dejara sorprendidos a todos, prueba esta deliciosa receta.
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Ingredientes

12 porciones

    Preparación

    Precalentar el horno a 180ºC
    Desgranar los elotes.
    Se mezclan los huevos, granos de elotes, polvo para hornear, mantequilla, azúcar y Yoghurt Tipo Griego FAGE Total 0% en la licuadora.
    Engrasar el molde con la mantequilla y se verter la mezcla a la mitad o 3/4 del molde.
    Se mete el molde al horno de 1 hora a 45 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
    Para decorar se espolvorea el azúcar glass encima del pastel una vez desmoldado.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    250
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    34.1
    g
    11%
    Proteínas
    6.9
    g
    14%
    Lípidos
    12.1
    g
    19%
    Fibra dietética
    1.8
    g
    3.6%
    Azúcares
    23.5
    g
    26%
    Colesterol
    134
    mg
    45%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Anónimo
    13/03/2014 20:19:26
    solo una pregunta....no lleva harina??
    Anónimo
    26/11/2013 20:24:22
    Riqisimo no tiene

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