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Valery Terán
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Receta de Pastel de Té Verde
Receta

Pastel de Té Verde

30 min
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Para un sabor original en tus fiestas y obtener beneficios a tu salud, prepara esta increíble receta de pastel de té verde que te encantará.
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 taza de harina (125 gramos)
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal de mar
  • 2 cucharaditas de té verde en polvo
  • 1/3 de taza de azúcar
  • 1/4 de taza de aceite de girasol
  • 1/4 de taza de puré de manzana
  • 2 piezas de huevo grandes
  • 1/2 taza de yoghurt de fresa bajo en grasas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

    Preparación

    Precalienta el horno a 175 °C.
    Engrasa un molde de 9x13 pulgadas para hornear con aceite en aerosol de mantequilla.
    Tamiza los ingredientes secos: harina, bicarbonato de sodio, sal y el té verde en polvo, de 2 a 3 veces. Reserva.
    Bate los siguientes ingredientes: azúcar, aceite, puré de manzana, huevos y el extracto de vainilla hasta hacer una mezcla suave.
    Incorpora poco a poco los ingredientes secos que tamizaste y sigue batiendo, la mezcla anterior, debes ir alternando también con el yoghurt.
    Vierte la mezcla al molde que ya preparaste.
    Hornea de 20 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
    Deja enfriar dentro del molde por 20 minutos, antes de sacar del recipiente.

    PRESENTACIÓN

    Corta en rebanadas y sirve con unas fresas frescas.

    TIPS

    Puedes acompañar con una taza de té verde caliente endulzado con un poco de miel. Puedes utilizar una bandeja para cupcakes también para porciones individuales.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    147
    kcal
    7.4%
    Carbohidratos
    24.5
    g
    8.2%
    Proteínas
    3.1
    g
    6.1%
    Lípidos
    5.4
    g
    8.2%
    Fibra dietética
    2.3
    g
    4.6%
    Azúcares
    9.2
    g
    10%
    Colesterol
    0.6
    mg
    0.2%
    Esha
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