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Pastel de Vainilla, Canela y Nuez

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Delicioso pastel de vainilla canela y nuez, perfecto para acompañarlo con un rico café o un vaso de leche. Su textura esponjosita y rico sabor serán los favoritos de todos en casa. No dejes de prepararlo.
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Ingredientes

1 porción
  • 90 gramos de mantequilla
  • 6 cucharadas de vainilla líquida
  • 2 cucharadas de canela en polvo
  • 1 taza de nuez
  • 1 taza de leche de vaca
  • 2 huevos
  • 3 tazas de harina
  • 3 cucharadas de azúcar

Preparación

Untar 1/4 de la barra de mantequilla en el bowl donde pondrás la mezcla. Derrite el resto de la mantequilla.
Tritura las nueces. Agrega la leche, el huevo, la vainilla, canela, la harina, el azúcar, la mantequilla derretida y la nuez en trozos en un bowl. Mezcla.
Hornea en el microondas hasta que esponje, o en el horno a 180°C.
Inserta un palillo, si este sale limpio estará listo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Sergio Torres Cruz
13/05/2019 21:31:09
Quedo muy rica

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