Sencillo y perfecto para desayunarlo, cenarlo y acompañarlo de postre. Acompáñalo con un rico cafecito.
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Ingredientes8 porciones
Preparación
Bates bien la mantequilla en un bowl para después agregar el azúcar. Procura hacer una mezcla homogénea.
Agrega los huevos y mezcla. Después agrega la harina y mezcla de nuevo. Repite agregando la mantequilla y después la harina.
Finalmente bañas las nueces y las pasas con harina y las agregas a la mezcla.
Vierte la mezcla en un molde para rosca de preferencia (previamente engrasado con mantequilla para evitar que se pegue).
Hornea a 200ºc por 45 minutos.
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Panqué de Café de Olla con Elote
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