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Receta de Panquesito María
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Receta

Panquesito María

50 minutos
Baja
porciones 6
1
Esta es una receta muy fácil de hacer y con resultados increíbles. Estos esponjosos panquecitos son perfectos para tus fiestas. Decóralos como más te guste y sorprende a tus invitados.
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Panquesito María
Esta es una receta muy fácil de hacer y con resultados increíbles. Estos esponjosos panquecitos son perfectos para tus fiestas. Decóralos como más te guste y sorprende a tus invitados.

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de harinas de trigo
  • 2 piezas de huevo
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 1/2 tazas de leche
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 pizca de sal

Preparación

En un bowl para batidora bate la mantequilla hasta cremar, cuando alcance textura esponjosa añade el azúcar. Agrega de uno a uno el huevo hasta que se integre.
Posteriormente agrega la leche, vainilla y el harina con la sal, el bicarbonato y el polvo para hornear. Mezcla sin trabajarlo demasiado.
Precalienta el horno a 170°C. Coloca los capacillos en el molde para cupcakes y rellena a 3/4 de su capacidad. Hornea por 20-25 minutos hasta que al introducir un palillo, este salga limpio. Deja enfriar.
Decora con un poco de merengue francés y una hoja de hierbabuena.

TIPS

Esta es una receta muy fácil de hacer y con resultados increíbles. Estos esponjosos panquecitos son perfectos para tus fiestas. Decóralos como más te guste y sorprende a tus invitados.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
472
kcal
24%
Carbohidratos
76.4
g
25%
Proteínas
8.4
g
17%
Lípidos
18.5
g
28%
Fibra dietética
6.7
g
13%
Azúcares
31.7
g
35%
Colesterol
44.8
mg
15%
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